"இறால்" மற்றும் "இறால்" என்ற பெயர்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புரிந்துணர்வுடன் அப்படி. இறால் மற்றும் இறால்களுக்கு டன்கள் பொதுவாக உள்ளன. அவை இரண்டும் கசிவுகளாக இருக்கின்றன, அவை இரண்டும் 10 கால்கள் கொண்டவை, அவை இரண்டும், உப்பு நீரில் காணப்படுகின்றன, அவை இரண்டும் எந்தத் தண்ணீரின் உடலையும் அவர்கள் வாழ்கின்றன.
வேறுபாடு: உயிரியல், இல்லை சமையல்
அவர்களது ஒற்றுமைகள் இருந்தபோதிலும், உயிரியல் ரீதியாக பேசும் போது, அவை வெவ்வேறு விலங்குகள்.
இறால்கள் பெரும்பாலும் பெரியதாக இருப்பதால் அவை உண்மையான செதுக்கல்கள் அல்ல. மற்றும் இறால் நிறைய அளவு அளவு shrimpy இல்லை.
உண்மையில் குழப்பம் வேண்டுமா? சில "இறால்களும்" - உயிரின இறால்கள், மற்றும் சில "இறால்" போன்றவை - குறிப்பாக ரிட்ஜ்பேக் இறால் - தொழில்நுட்ப ரீதியாக இறால்கள். (யார் தங்கள் முடி வெளியே இழுக்க தயாராக?)
எனவே வித்தியாசம் என்ன?
- இறால்களின் கிளைகளை, முன் பக்கத்திலும் பின்புறத்திலும் பொருத்துவதோடு, தங்கள் முட்டைகளை தங்கள் வால்களுக்கு கீழே வைத்து முட்டைகளை சுமக்கும் ஒரு பக்கத் தகடு உள்ளது.
- இறால்களுக்கு ஏலக்காய் செடி, பக்க பிளட்கள் உள்ளன, அவை முன் வரிசையில் இருந்து ஓடு போன்றவை, மற்றும் அவர்களின் முட்டைகளை தங்கள் வால்களுக்கு அருகே தங்கள் முட்டைகளில் கொண்டு செல்கின்றன.
அடிக்கோடு
இறால் மற்றும் இறால்களின் பல்வேறு வகைகள், சுவை மற்றும் அமைப்பு ஆகியவற்றில் மாறுபடும் போது, அந்த வேறுபாடுகள் "இறால்" மற்றும் "இறால்" வரிகளை பிரிக்காது. சுருக்கமாக, இறால் மற்றும் இறால்கள் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல, அவை சமையலறையில் ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன.
எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்: இறால் அல்லது இறால்களின்?
நீங்கள் விரும்பும் அளவு மற்றும் உங்கள் செய்முறை அழைப்புகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உங்கள் இறால் அல்லது இறால்களைத் தேர்வு செய்யுங்கள், மேலும் அவை சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக பொறுப்பற்ற முறையில் எடுக்கப்பட்டோ அல்லது வளர்க்கப்பட்டோ உள்ளதா என்பதைக் கவனியுங்கள்.
அமெரிக்க காட்டுக் கறி இறால் / இறால்கள் நன்கு பராமரிக்கப்படும் மீனாகும், உதாரணமாக. இதேபோல், அமெரிக்க இறால் மற்றும் இறால் பண்ணைகள் பலவற்றை விட சிறந்த நடைமுறைகளை பின்பற்றுகின்றன. தொடர்ச்சியாக எழுப்பப்பட்ட அல்லது சிக்கனமான இறால் மற்றும் இறால்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் அதிக தகவலுக்கு, கடல் மீன் கடிகாரத்தைப் பார்க்கவும்.
அளவு மற்றும் இறால் அல்லது இறால்கள் கடையில் எப்படி வந்துள்ளன என்பதோடு, பல்வேறு வகைகளில் நிச்சயமாக வெவ்வேறு சுவை சுயவிவரங்கள் மற்றும் குணங்கள் உள்ளன.
பல்வேறு வகையான இறால் மற்றும் இறால்கள் பல்வேறு உணவு வகைகளுக்கு நல்லது.
உறைந்த இறால் மற்றும் இறால்களுக்கு பெரும்பாலும் ஒரு ரப்பரி, சமையல் பிறகு கடுமையான அமைப்பு ஏனெனில் நீங்கள் புதிய வாங்க.
ருசியான இறால் மற்றும் இறால் உணவுகள்
இறால் மற்றும் இறால்களுக்கு சமைக்க மற்றும் சேவை செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. அவர்கள் வறுத்தெடுத்தார்கள் , பொறித்தனர், பொறித்தனர் அல்லது வேகவைத்தனர், மேலும் ஷெல் அல்லது அடுப்பில் சமைக்கப்படலாம்.
இறால் மற்றும் இறால்களின் வேகத்தை குறைக்க முடியாது. ஒரு பரபரப்பை-வறுத்த டிஸில் அவற்றைப் பயன்படுத்தினால், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு நிமிடத்திற்குள் அடிக்கடி சமைப்பதால் கடைசி நிமிடம் வரை காத்திருக்கவும். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில செய்முறை யோசனைகள் இங்கு உள்ளன:
- எலுமிச்சை வெண்ணெய் ரெசிபி கொண்டு வறுக்கப்பட்ட இறால் தயாரிப்பதற்கு எலுமிச்சை வெண்ணெய் மீது கிரீம் மீது இறால் இறக்கி வைக்கவும்.
- வெறுமனே உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் அவர்களை marinate மற்றும் ஒரு மசாலா வறுக்கப்பட்ட இறால் செய்முறையை செய்ய barbie அவற்றை தூக்கி.
- கறிவேப்பிலை, தேங்காய் பால், மற்றும் மிளகாய் பேஸ்ட் ஆகியவற்றை சுவையான மலேசிய வெண்ணெய் இறால்களுக்கு pizzazz சேர்க்கவும்.
- ஒரு கண்கவர் காட்சிக்கு ஒரு வெற்று அவுட் அன்னாசி அரை உள்ள அன்னாசி மற்றும் இறால்களுடன் தாய் வறுத்த அரிசி பரிமாறவும்.
- பூனை இறால் அல்லது இறால்களின் மற்றும் ஒரு பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் gazpacho செய்முறையை அல்லது ஒரு பச்சை gazpacho செய்முறையை , அல்லது சாக்கலேட் அவற்றை உணவை திரும்ப அவற்றை புரத-பேக் garnishes பயன்படுத்த.