புளிப்பு இறால் அதன் குறும்பு சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது. எலுமிச்சை வெண்ணெய் ஒரு பிட் அந்த வறுக்கப்பட்ட இறால் துலக்குதல் ஒரு அழகான புதிய ஜிங் கொடுக்கிறது.
ஷெல்லில் குண்டுகள் மீது அல்லது அணைக்கப்படலாம். குண்டுகளை விட்டு அவர்கள் சுவை தீவிரப்படுத்த மற்றும் ஈரமான வைத்து உதவுகிறது. குண்டுகள் எடுத்து, வெளிப்படையாக, எளிதாக சாப்பிடுவதற்கு உதவுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- இறால் 2 பவுண்டுகள்
- 2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய்
- 1 எலுமிச்சை அனுபவம் (முழு எலுமிச்சத்திலிருந்து)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர்ந்த ஒரு கிரில் வெப்ப (நீங்கள் 3 முதல் 4 விநாடிகள் சமையல் grate மீது ஒரு அங்குல பற்றி உங்கள் கையை நடத்த முடியும்).
- நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு grilling கூடை skewers அல்லது இடத்தில் மீது இறால் திரி.
- வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள எலுமிச்சை அனுபவம் வைத்து. உருகிய வெண்ணெய் மீது 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு பற்றி கசக்கி மற்றும் குழப்பு அல்லது துடைப்பம் இணைக்க.
- இதன் விளைவாக எலுமிச்சை வெண்ணெய் கொண்டு இறால் இறக்கவும்.
- இறால் skewers, கூடை அல்லது வெற்று எண்ணெய் இறால், சூடான கிரில்லை அமைக்கவும். இறால் வரை 1 நிமிடம் இளஞ்சிவப்பு மாறும் வரை குக். எலுமிச்சை வெண்ணெயை மேலும் தூவுங்கள். பிற பக்கங்களில் சமைக்க மீது இறால் மற்றும் சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும் (கவனமாக இருக்க வேண்டும், சர்க்கரையானது இறந்தவருக்கு மிகவும் கடுமையானது). இறால் அளவு பொறுத்து இது 1 அல்லது 2 நிமிடங்களில் வழக்கமாக உள்ளது.
- எந்த மீதமுள்ள எலுமிச்சை வெண்ணெய் கொண்டு இறால் இறக்கவும் மற்றும் இறால் சுவைக்கு உதவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 302 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 469 மிகி |
| சோடியம் | 1,201 mg |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 53 கிராம் |