இந்த குளிர் சூப் அனைத்து வகையான பச்சை காய்கறிகள் ஒரு சுவையான கலவையாகும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, அதைச் சாப்பிடுவதற்கு சாப்பிட விரும்புவதற்கு சில மணிநேரம் முன்னதாகவே செய்யுங்கள். ஒரு ஒளி முதல் பாடமாக - உண்மையிலேயே ஒரு பச்சையம் சாலட் - அல்லது இன்னும் கூடுதலான நிரப்புதல் அனுபவங்களைக் கூடுதலாகச் சேர்க்க வேண்டும். சில அழகுபடுத்த விருப்பங்கள்:
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, புதினா, வெந்தயம் மற்றும் / அல்லது கொத்தமல்லி
- வெங்காயம்
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட முள்ளங்கி
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிலி
- இறுதியாக வெங்காயம்
- வறுக்கப்பட்ட இறால்
- கடின வேகவைத்த முட்டை
ரொட்டி அல்லது பாதாம் சூப் ஒரு பிட் thicken; அவர்கள் ருசியான மற்றும் இந்த சூப் இன்னும் நிரப்புதல் செய்ய, ஆனால் அவர்கள் முற்றிலும் விருப்பம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 முதல் 10 வரை
- tomatillos
- 2 பெரிய வெள்ளரிகள்
- 2 பச்சை மிளகுத்தூள்
- 1 முதல் 3 சிறிய ஹாட் பசுமைத் துண்டுகள்
- 3 பச்சை வெங்காயம்
- 1 கிராம்பு பூண்டு
- விருப்பம்: 4- முதல் 5 அங்குல நீளமான பைகள் (அல்லது 1/4 கப் slivered பாதாம்)
- 1/3 முதல் 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஷாம்பெயின் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு (சுவை அதிகம்)
- துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட முள்ளங்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், இறுதியாக வெங்காயம், வறுக்கப்பட்ட இறால், வெட்டப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- Tomatillos இருந்து papery husks நீக்க மற்றும் சுத்தம் துவைக்க. கண்டிப்பாக அவர்களை வெட்டுவது மற்றும் ஒரு கலப்பான் வைக்கவும். Tomatillos நன்கு தூய வரை வரை சுழற்று.
- நீங்கள் ஒரு உணவு ஆலை வைத்திருந்தால், அது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அமைத்து, அதனுடன் tomatillo purée ஐ சேர்க்கவும். இல்லை உணவு ஆலை? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! இப்போது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் tomatillo purée மாற்ற.
- வெள்ளரிக்காய் பீல்; வெட்டு மற்றும் முடுக்கி நிராகரிக்க. நீளமாக அரை வெள்ளரிக்காய் வெட்டி. ஒரு கரண்டியால் உறிஞ்சுவதற்கு அல்லது சுரண்டுவதற்கு பயன்படுத்தவும், வெள்ளரிக்காய்களின் நீரோட்டத் திடல் மையங்களை நிராகரிக்கவும். வெள்ளரிகள் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் அவற்றை வைத்து.
- நீளம் அரை மிளகுத்தூள் வெட்டி. வெட்டி, தண்டு, விதை, மற்றும் எந்த வெள்ளை விலாவையும் நிராகரிக்கவும். மிளகுத்தூள் வெட்டுவது மற்றும் கலப்பான் அவற்றை சேர்க்க.
- அரை நீளமுள்ள அரை சாயங்களை வெட்டுங்கள். வெட்டு மற்றும் தண்டு மற்றும் விதைகள் நிராகரிக்கவும். வெட்டுவது மற்றும் பிளெண்டர் சேர்க்க.
- உப்பு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் பிளெண்டர் அவற்றை சேர்க்க.
- பீல் மற்றும் பூண்டு அறுப்பேன். பிளெண்டர்!
- ரொட்டி அல்லது பாதாம் பயன்படுத்தி, ரொட்டி அறுப்பேன் மற்றும் பிளெண்டர் சேர்க்க.
- எண்ணெய், வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு ஆகியவற்றை கலப்பான் சேர்க்கவும். நீங்கள் அதை பெற முடியும் என மென்மையான வரை மென்மையான வரை. கலவை சேர்க்கவும் tomatillo purée. ஒரு உணவு ஆலை பயன்படுத்தி இருந்தால், உணவு ஆலை மூலம் கலவையை இயக்கவும். நீ உன்னுடைய உணவு மில்லி-குறைவாக உணர்ந்தால், கலவையை கலக்க மற்றும் கலவைகளில் வேலைசெய்து, பிளெண்டரில் மீண்டும் சுழலும். உணவு ஆலை இல்லாமல் முற்றிலும் மென்மையான சூப், நீங்கள் அதை ஒரு சல்லடை மூலம் இயக்க வேண்டும், ஆனால் அது உண்மையில் விஷயங்களை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்து.
- உடனடியாக பரிமாறவும், மேலும் சிறப்பாக, மறைக்கவும், சேவை செய்வதற்கு முன் பல மணி நேரம் குளிரும். நீங்கள் விரும்பும் பொருள்களைச் சேர்க்கவும் அல்லது உணவை உட்கொண்டால், அவற்றை மேஜையில் சேர்க்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 534 |
| மொத்த கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 645 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 35 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |