காரமான வறுக்கப்பட்ட இறால் ரெசிபி

இந்த மசாலா வறுக்கப்பட்ட இறால் செய்முறையை ஒரு எளிதான, ஆனால் சுவாரசியமான, கடல் உணவு டிஷ். காரமான marinade ஒரு சில மணி நேரம், மற்றும் இந்த இறால் தீ தயாராக உள்ளன. செய்முறையை கூடுதல் சுவைக்காக இறால் மீது இறக்க வேண்டும், ஆனால் இந்த வறுக்கப்பட்ட இறால், உரிக்கப்படுகிறவர்களுடன் சேர்ந்து செய்யலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி லூசியானா சூடான சாஸ்
• 1/2 கொத்து இத்தாலிய வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
• 2 கிராம்பு பூண்டு (நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது)
• 1 எலுமிச்சை (சாறு)
• 1 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்
• 1/2 தேக்கரண்டி cayenne மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 2 பவுண்டுகள் பெரிய இறால் (தணித்த, ஆனால் unpeeled, "தலாம் தயாராக" விற்கப்பட்டது)

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், துடைப்பம் ஆலிவ் எண்ணெய், சூடான சாஸ், வோக்கோசு, பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு, கெட்ச்அப், கேசீன், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றில் துடைக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய zip-top பிளாஸ்டிக் பையில் இறால் வைத்து, மற்றும் இறைச்சி ஊற்ற. 2 மணி நேரம் சீல் மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல். இறால் இறக்கவும் மற்றும் இறைச்சி ஊற்றவும். மூங்கில் skewers மீது இறால் skewer. நடுத்தர வெப்பத்தில் பிரீட் கிரில். பக்கத்திற்கு சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது சமைக்கப்படும் வரை கிரில் இறால்.

சூடான, சூடான, அல்லது குளிராக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	371
மொத்த கொழுப்பு	20 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	13 கிராம்
கொழுப்பு	302 மிகி
சோடியம்	961 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	37 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)