இந்த செலரிக் பாக்ஸ்னிப் சூப் செய்முறையானது நுண்ணிய சுவையுடைய சுவையாகவும், ருசியான வாசனை திரவமாகவும், நுண்ணுணர்ச்சியுடனான இனிப்பு வோக்கோசுமரியாகவும் இருக்கும். காய்கறிகள் தங்கள் இயற்கை நன்மை அதிகரிக்க caramelized வரை வறுத்த மற்றும் கலவையை ஒரு நேர்த்தியான வழங்கல் மென்மையான மென்மையான வரை கலக்கப்பட்ட. அழகுபடுத்தலுக்கான கருவிழியின் முக்கால் ஒரு சுவை கொண்ட சுவையை உதைக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் செலிலியாக் ரூட் (க்யூப்)
- 3 கப் முடுக்கி (பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 5 கப் காய்கறி பங்கு
- 1 பே இலை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- அழகுபடுத்த: பிஸ்டு
அதை எப்படி செய்வது
- எப்படி செலினியாக் parsnip சூப் செய்ய:
- 400 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் செலரிக் பாக்ஸைத் தட்டவும் மற்றும் முள்ளம்பன்றி செய்யவும். ஒரு தகடு மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் ஒரு அடுக்குகளில் காய்கறிகள் ஏற்பாடு. 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் அவர்களை வறுத்த, அவர்கள் மென்மையான மற்றும் தங்க பழுப்பு திரும்ப வரை, ஒரு முறை கிளறி. கேரமலைட் காய்கறிகளை பெரிய பங்குச்சந்தைக்கு மாற்றவும்.
- காய்கறிகள், பங்கு, வளைகுடா இலை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- வெப்பத்தை குறைக்கவும், 15 நிமிடங்களுக்கு சூப் சூப் செய்யவும்.
- வளைகுடா இலை நிராகரித்தல் மற்றும் சூடாக இருக்கும் வரை ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலில் சூப் செயல்படும்.
- சூடான சூடு பரிமாறவும், பிஸ்டுவுடன் அழகுபடுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 361 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |