மிடிடீனி ரோமானிய தொத்திறைச்சி, பொதுவாக மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டிறை கொண்டது; நான் தூய மாட்டிறைச்சி, தூய ஆட்டுக்கு, அரை மற்றும் அரை மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி, அல்லது ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி அவற்றை செய்தேன் என்றாலும். அவை மேஜைகளில் மூடப்பட்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அதற்கு பதிலாக, இரண்டு முதல் எட்டு மணி நேரம் வரை சாப்பிட்டு, பின்னர் வறுத்த கோதுமை-பாணியில் உருளைகளாக வடிவமைக்கப்படுகின்றன. பாரம்பரியமாக மிஸ்டியை கடுகு மற்றும் பீர் ஆகியவற்றால் வழங்கப்படுகிறது. (பெரிய படம்.) 2 பணியாற்றுகிறார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ். தரையில் ஆட்டுக்குட்டி
- 8 அவுன்ஸ்.
- தரையில் சக்
- 1/2 ஸ்ம். வெங்காயம்; இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 lg. கிராம்பு
- பூண்டு ; இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 டீஸ்பூன்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி.
- சமையல் சோடா
- 1/2 தேக்கரண்டி. சூடான
- சிவப்பு மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த
- வெந்தயம்
- 1/2 தேக்கரண்டி.
- கேரவர் விதைகள்
- 1/4 தேக்கரண்டி. தரையில் கருப்பு
- மிளகு
- பிஞ்ச்
- allspice,
- தரையில் சிட்டிகை
- கிராம்பு
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உங்கள் கைகளோடு சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கலாம், அழுத்துவதன் மூலம், முற்றிலும் பிணைக்க வேண்டும்.
2. ஒரு சிறிய துண்டு பிஞ்ச், அதை வறுக்கவும், மற்றும் seasonings சரி சுவை.
3. கலவை கலவை 4 sausage-shaped rolls in 1 inch விட்டம் மற்றும் 4 முதல் ஐந்து அங்குல நீளம்.
4. சிறிது எண்ணெய் துண்டுகளாக அல்லது பெரிய தட்டில் வைத்து, பிளாஸ்டிக் உறை, மற்றும் 2 முதல் 8 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து.
5. சூடான நெருப்பு, எண்ணெய் கிண்ணம் மற்றும் சமைத்தல், ஒரு வேர்க்கடலை கொண்டு, பழுப்பு நிறத்தில் மற்றும் சமைத்த வரை; 6 முதல் 8 நிமிடங்கள்.
கடுகு உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 755 |
| மொத்த கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 204 மிகி |
| சோடியம் | 2,598 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 64 கிராம் |