இது எந்த உணவிற்காகவும் தயார் செய்ய ஒரு விரைவான மற்றும் ருசியான பெஸ்டோ வறுத்த கோழி ஆகும். இது ஒரு எளிய, எளிதான மற்றும் சுவையான செய்முறையாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுடர் அல்லது வறுத்த கோழி , 4 முதல் 5 பவுண்டுகள் வரை
- 1/4 கப் தயார் பெஸ்டோ
- புதிய
- துளசி இலை அல்லது 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் / அல்லது ஆரஞ்சு வெட்டி, குழிக்கு, விருப்ப
- உப்பு மற்றும் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- வெப்ப அடுப்பில் 425 எஃப்.
- உலர் கோழி மற்றும் உலர்.
- உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, மார்பிலிருந்து மற்றும் கால்களைச் சுற்றியுள்ள இறைச்சியைப் பிரிக்கவும். தோல் கீழ் சிறிய அளவு பெஸ்டோ தள்ள. தோல் மீது மீதமுள்ள பெஸ்டோவை தேய்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக தூவி விடுங்கள்.
- விரும்பினால், புதிய துளசி இலைகள் அல்லது உலர்ந்த துளசி 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து, வெட்டு எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட குழி நிரப்ப.
- 15 நிமிடம் 4 நிமிடம் 15 நிமிடம் வறுத்தெடுக்கவும், பின்னர் 350 எ.டி. வெப்பத்தை குறைக்கவும். பவுண்டுக்கு சுமார் 18 முதல் 20 நிமிடங்கள், அல்லது சுமார் 165 எஃப் ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டரில் தொட்டியின் அடர்த்தியுள்ள மாமிசப் பகுதிக்குள் செருகவும்.