தேன் ஆரஞ்சு பளபளப்புடன் இரத்த ஆரஞ்சு ஏலக்காய் கேக்

நான் குளிர்காலத்தில் சிட்ரஸ் நேசிக்கிறேன் மற்றும் நான் இரத்த ஆரஞ்சு மூலம் முற்றிலும் அன்போடு கண்டுபிடித்து வருகின்றன . அவர்கள் மிகவும் சாதாரண மற்றும் வெளியில் அடக்கமாக இருக்கிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வெட்டி திறக்கும் போது அவர்களின் அழகிய ரூபி சிவப்பு நிறத்தை பார்க்கிறீர்கள். அனைத்து சிட்ரஸ் போன்ற, சுவையை மிகவும், வாசனை குறிப்பிட தேவையில்லை, சுவையை உள்ளது நான் எப்போதும் சாறு அல்லது சாப்பினை squeezing முன் பழம் அனுபவிக்க. இதன் விளைவாக, என் சமையலறை ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தோட்டம் போல் இந்த நாட்களில் வாசனை. முடக்கம் வானிலை மற்றும் குறுகிய பகல் நேரங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, அது ஒரு கெட்ட மணம் அல்ல.

தெளிவாக நான் ஒரு ஆரஞ்சு பருவத்தை (ஜனவரி உணவு என்ன?) இல்லாமல் இரத்த ஆரஞ்சு பருவத்தை அனுமதிக்க முடியாது மற்றும் நான் இடி மற்றும் பளபளபபூபில் உள்ள அனுபவம் மற்றும் சாறு உட்பட அவர்களில் பெரும்பாலான செய்து. நறுமணமுள்ள ஏலக்காய் ஆரஞ்சு முழுவதையும் அழகாகப் பொருத்துகிறது, மேலும் தேன் ஒரு பிட் பளபளப்புடன் ஒன்றாக இணைக்கிறேன்.

நான் இந்த விரைவு ரொட்டி பான் பாணியில் கேக்குகள் நிறைய பரிசோதித்து. பெரும்பாலான சமையல் வெண்ணெய் ஒரு குச்சி அழைப்பு ஆனால் நான் தேக்கரண்டி கூடுதல் ஜோடி உண்மையில் அமைப்பு உதவும் என்று கண்டுபிடித்தேன். நான் ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் விரும்பியதால் ரொட்டி சுவைத்தபோது எனக்கு வெற்றி கிடைத்தது. மகிழ்ச்சியுடன் வேகவைத்த கேக் நல்லது!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• கேக்:
• 2 முட்டை
• 1 கப் சர்க்கரை
• 10 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலையில்)
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 4 முதல் 6 தேக்கரண்டி இரத்த ஆரஞ்சு அனுபவம் (2 இரத்த ஆரஞ்சுகளில் இருந்து)
• 1/4 கப் இரத்தம் ஆரஞ்சு சாறு
• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• படிந்து விழுவதற்கு:
• 1/2 கோப்பை
• தூள் தின்பண்டரின் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• 1 தேக்கரண்டி இரத்த ஆரஞ்சு சாறு
• 1/4 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்
• 1 சிட்டிகை உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

350 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம்.

முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கிண்ணம் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து ஒன்றாக ஒரு நிலைப்பாட்டை அல்லது கை கலவை பயன்படுத்தி. வெண்ணெய், வெண்ணிலா, புளிப்பு கிரீம், இரத்த ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் சாறு உள்ள பீட்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, ஏலக்காய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். உலர்ந்த கலவைகளை ஈர மற்றும் கலந்த கலவையில் சேர்க்கவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் மாவு ஒரு 8 "ரொட்டி பான் (அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் காகிதத்தோல் காகித வரி).

40 - 45 நிமிடங்கள் அல்லது கேக் சோதனையாளர் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை, இஞ்சி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதில் ஊற்றவும். அகற்றுவதற்கு முன்பு பான் இல் குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும்.

தூள் சர்க்கரை, தேன், இரத்த ஆரஞ்சு சாறு, ஏலக்காய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சேர்த்து, மென்மையாக்கிக் கொள்ளவும். சேவைக்கு முன் கேக் மீது தூறல்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	297
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	79 மிகி
சோடியம்	353 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	37 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)