மாட்டு இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி கடுமையான வெட்டுக்கள் வேலை செய்ய ஒரு வலுவான marinade மற்றும் நேரம் வேண்டும். மாட்டிறைச்சி டெண்டர் குறைப்பு மென்மைக்காக marinated வேண்டும் ஆனால் சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான நலன்கள் இன்னும் உள்ளன (பார்க்க Marinades ). மாட்டிறைச்சி பவுண்டுக்கு ஒரு 1/4 கப் இறைச்சி மீது திட்டமிடுங்கள். இது ஒரு பொதுவான விதி மற்றும் நீங்கள் மாட்டிறைச்சி மற்றும் இறைச்சி போடுவது என்ன சார்ந்துள்ளது. நான் 1 gallon Ziptop பைகள் விரும்பும் marinating ஆனால் பெரிய வெட்டுக்கள் ஒரு பெரிய கொள்கலன் வைக்க வேண்டும்.

அநேக marinades இருந்து, வேலை என்று குறைந்தது, ஒரு அமிலம் கொண்டிருக்கும், marinating பயன்படுத்தப்படும் எந்த கொள்கலன் உலோக இருக்க கூடாது. அமிலங்கள் உலோகத்துடன் எதிர்வினையாற்றுகின்றன, அவை விரும்பத்தகாத வாசனையை ஏற்படுத்தும். இறைச்சிக்காக அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமான அணுகலைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் மாட்டிறைச்சி திரும்புவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

இந்த வரிசையின் பொருட்டு, ஸ்டீக்ஸ் 1 அங்குல தடிமன் மற்றும் 2 மடங்குகளை விட தடிமனாக இருக்கும். உங்களிடம் மாட்டிறைச்சி வெட்டு இருந்தால் எங்காவது, சராசரியாக நேரங்களில். கூட குறுகிய marinating முறை வேலை செய்யும். Marinades அற்புதமான ஏதாவது ஒரு கடுமையான வெட்டு மாறும், ஆனால் அவர்கள் சுவை சுமைகளை சேர்க்க.

மாட்டிறைச்சி மரைனிங் டைம்ஸ்