எந்த துருவத்திலையும் கேளுங்கள், ஈஸ்டர் பருவத்தில் முறை மோசமாக இருந்தது, ஒரு சிறுவனுக்கு சிறந்த முறை என நினைப்பார்கள். இது இனிப்புகள் இல்லை, புதன்கிழமைகளில் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில் இறைச்சி, மற்றும் சர்ச் சேவைகள் நிறைய.
தயாரிப்புகளை ஆரம்பத்தில் தொடங்குங்கள்
ஈஸ்டர் ஞாயிற்றுக்கிழமை மாஸ்ஸுக்குப் பிறகு "பெரிய விஷயங்களைக் கொடுக்கும்" 40 நாட்களுக்கு வெகுமதி. புனித வியாழன் முதல், பல குடும்பங்கள் kiełbasa-making , babka தயாரித்தல், முட்டை இறக்கும், மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி கேக் தயாரித்தல் பிஸியாக இருப்பதால், ஒரு விருந்து நிறைய தயாரிக்கிறது.
கேக் வழக்கமாக ஒரு நடிகர்-இரும்பு அச்சு உள்ள பவுண்டு கேக் இடி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் அது எப்போதும் ஆட்டுக்குட்டியின் மூக்கு அல்லது அதன் உடற்கூறியல் மற்றொரு பகுதியை unmolded ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்று ஒரு கவலை. கிரீம் சீஸ் ஃப்ரீஸ்டிங் , ரைஸின் கண்கள், மற்றும் மூக்கு, ஒரு சிவப்பு நாடா அதன் கழுத்தைச் சுற்றியுள்ள பாஸ்கல் ஆடையைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதற்காக ஒரு வண்ணமயமான கோட் கிடைக்கிறது, மற்றும் சாயமிட்ட பச்சை நிற தேங்காயின் படுக்கை மீது வைக்கப்படுகிறது.
இடி ஒரு பகுதியாக பொதுவாக święconka கூடை ஒரு சிறிய கேக் செய்ய பாதுகாக்கப்படுகிறது (புனித சனிக்கிழமை ஆசீர்வாதம் உணவு ஈஸ்டர் கூடை). கேக் மேல் உறைந்திருக்கும், மற்றும் பச்சை தேங்காய் ஒரு சிறிய கூடு மேல் மற்றும் ஜெல்லி பீன் "முட்டை," சிறிய பொம்மை கோழி மற்றும் பிற அலங்காரங்கள் நிரப்பப்பட்ட. ஒரு வெண்ணெய் ஆட்டுக்குட்டி பொதுவாக கூடைக்குள் வைக்கப்படுகிறது.
கூடைப்பந்துகள் ஆசீர்வாதம்
போலந்தில், ஒரு பெண்ணின் கூடை அளவு மற்றும் உள்ளடக்கங்கள் (சில மர பாத்திரங்கள் மற்றும் கூட உடைப்பான் இழுப்பறை பயன்படுத்தப்படும்!) பெருமை மற்றும் சமூகத்தில் நின்று ஒரு விஷயம். அமெரிக்காவில், அது ஒரு மேம்பாட்டிற்கும் குறைவானது நடைமுறைக்கேற்ற விடயமாகும்.
ஈஸ்டர் ஞாயிறு அன்று மாஸ்ஸின் ஒவ்வொரு குடும்பமும் ஒவ்வொரு ஆசீர்வாத உணவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு கட்டத்தில் கட்டாயம் அவசியமாக இருப்பதால், இந்தக் கூடை அனைத்து ஈஸ்டர் இரவு உணவுகள் மற்றும் சில தினசரி உணவுப்பொருட்களின் சுவைக்காக மட்டும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
இது சிறிய பறவையின் கூந்தல் கேக் மட்டும் அல்ல, ஆனால் குறுக்கு நகங்களை குறிக்கும் கிராம்புகளால் நிரம்பிய கடினமான சமைத்த முட்டைகள். kiełbasa, ஹாம், உப்பு மற்றும் மிளகு, ćwikła அல்லது chrzan , ஒரு வெண்ணெய் ஆட்டு; அல்லது வெண்ணெய் ஒரு கிராம்பு, மற்றும் ஒரு ஊதா குறுக்கு டிகால் மேல் ஒரு சிறிய, சுற்று பேக்கரி ரொட்டி பற்றவைக்கப்பட்ட ஒரு ஷாட் கண்ணாடி அடைக்கப்படுகிறது.
சில நேரங்களில் கீரைகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, மற்றும் கூடை ஒரு ஆடம்பரமான துணி துணியுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது எம்ப்ராய்ட்டரி செய்யப்படுகிறது.
கூழாங்கற்களால் நிரப்பப்பட்ட கூடைகளும், சர்க்கரை கலந்த பூண்டு மற்றும் சர்க்கரையும் நிறைந்திருக்கும் கூடைகளும், திருச்சபைக்கு சுருக்கமாகச் சேவை செய்துவருகின்றன.
ஈஸ்டர் டின்னர்
Święconka காலை உணவு பிறகு, அது மேஜையில் இரவு உணவு பெற நேரம். இது வேகவைத்த ஹாம், வேகவைத்த கெய்ல்பாசா, சில முட்டைக்கோஸ் டிஷ், பச்சை காய்கறி, உருளைக்கிழங்கு சாலட் அல்லது உருளைக்கிழங்கு பொடியாக வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றின் ஒரு விரிவான விவகாரம். (சில குடும்பங்கள் தங்கள் święconka கூடை உள்ளடக்கங்களை பயன்படுத்த காலை உணவு வெள்ளை barszcz செய்ய.) இனிப்பு, இது ஆட்டுக்குட்டி கேக், kołaczki , பாபா , chrusćiki , mazurek , மற்றும் பிற இனிப்பு உள்ளது. நாள் முடிவடைவதற்கு இரவு உணவிற்கு மாலை ரொட்டி மீது ஒரு பிற்பகல் nap மற்றும் ஹாம் ரொட்டி.