உங்கள் பிடித்தமான ஈஸ்டர் ஐரோப்பிய குக்கீவைத் தேர்வுசெய்யவும்
சிலநேரங்களில் போலிஷ் ஃபோட்டோவோர்ஸ் (kołaczki) என்று அழைக்கப்படும் கோஹ்-வாஹெச்ஸ்கி (koh-WAHTCH-kee) என்பது சதுர, வைர வடிவமுடையது, வட்டமானது, அல்லது நான்கு மூலைகளிலும் ஒரு நேர்த்தியான பாக்கெட் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். மாவை கிரீம் சீஸ், புளிப்பு கிரீம், ஐஸ் கிரீம், அல்லது ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை தயாரிக்கலாம்.
அவர்கள் மிகவும் கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவு வகைகளில் இருப்பதோடு, கோலாஸ்கி, கொலாசி, கோலாக், கோலாக்ஸி, கோலாச்சி மற்றும் பலர் உள்ளிட்ட பல்வேறு வழிகளில் எழுத்துப்பிழைக்கப்படுகிறார்கள். பெயர் ஒத்ததாக இருந்தாலும் கூட, kolaczki உடன் செக் கொலாசியை குழப்பிவிடாதீர்கள் , அவை பழம் பாதுகாக்கப்படும் நிரப்பப்பட்ட இனிப்பு ரோல்ஸ் போன்றவை. Kołaczki ஃபில்லிங்ஸ், சர்க்கரை, நறுமணப் பொருள்கள், கொட்டைகள் மற்றும் இனிப்புப் பாலாடைக்கு விதைக்க வேண்டும். அன்னாசி, பாசம் பழம் , வர்ணம் , மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் போன்ற கலவைகளில் சிலவற்றைத் தேய்த்தல்.
பெரும்பாலான சமையல் கொண்டு உண்மையாக உள்ளது, வேறுபாடுகள் உள்ளன: Kołaczki, உருட்டப்பட்ட வெட்டி நிரப்பப்பட்ட, பின்னர் உறைபனி unbaked. மாவு அதன் மிருதுவான இழந்து ஏனெனில் (உறைந்த என்றால், பேக்கிங் முன் மாவு இல்லை, மற்றும் பரிமாறும் 'சர்க்கரை உடன் சாக்லேட் kołaczki தெளிக்கவும். சமைக்கும் முன்). Baked kołaczki பேக்கிங் பிறகு நன்றாக நிலையாக்க வேண்டாம். ஆனால் நீங்கள் இதை செய்ய விரும்பினால், ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் ஒரு சில நிமிடங்கள் (ஒரு மைக்ரோவேவ் இல்லை) அவற்றை மீட்டெடுக்கலாம், அவை ஏற்கனவே கலப்பான் சர்க்கரைடன் ஏற்கனவே உறையவில்லை.
06 இன் 01
போலிஷ் கொலாஸ்கிகுர்மன் கம்யூனிகேஷன்ஸ், இன்க். / ஃப்ளிக்கர் / சிசி 2.0 2.0 இந்த மாவை கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் வேலை செய்ய ஒரு சிறிய கடினமாக இருக்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் சாப்பாட்டைப் பெற்றவுடன், முயற்சிகள் மதிப்புள்ளவை.
தேவைப்பட்டால் confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் granulated சர்க்கரை கொண்டு dusted ஒரு பிளாஸ்டிக் வெட்டு பலகை (அது ஒட்டக்கூடிய தடுக்கிறது) மீது மாவை உருட்ட. சர்க்கரை மிகவும் இனிப்பு அல்ல, அதனால் சர்க்கரைகள், பழ நிரப்புதல் சேர்த்து, இனிப்பு சேர்க்க.
06 இன் 06
வட்ட கிழக்கு ஐரோப்பிய கோலாக்கிலூ ஸ்டீஜ்ஸ்கால் / ஃப்ளிக்கர் / CC 2.0 2.0 இந்த செய்முறை கிரீம் பாலாடை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. போலந்து பதிப்பில் உள்ள வேறுபாடு பால், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மாவை சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் அவர்கள் ஒரு சுற்று வெட்டுடன் வெட்டப்பட்டு, நிரப்பப்பட்ட மாவை போடுவதற்குப் பதிலாக பழம் அல்லது சீஸ் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக பளபளப்பாகவும் அற்புதமாகவும் இருக்கிறது.
06 இன் 03
குடிசைக் கூலகிChmee2 / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0-migrated, CC-BY-SA-2.5,2.0,1.0 இந்த முட்டை-இலவச கொலாக்கி மாவை வெறும் மாவு, வெண்ணெய், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிற்கு அழைப்பு விடுகிறது. நீங்கள் இன்னும் எளிதில் வேலை செய்யலாம், அதனால் நன்றாக இருக்குமாறு நினைவிடுங்கள். பேஸ்ட்ரி மாவை கடுமையாக்கும் என்பதால் உங்களுக்கு தேவையானதை விட அதிக மாவு சேர்க்க வேண்டாம்.
06 இன் 06
ஐஸ் கிரீம் கோலகிரேச்சல் எலிஸ் புகைப்படம் எடுத்தல் / பிளிக்கர் வெண்ணெய் மற்றும் மாவு ஆகியவை ஐஸ் கிரீம் கலந்த கலவையாகும்-ஆம், நீங்கள் இதை கேட்டிருக்கவில்லை- இந்த முட்டைக்கோளக் கலவை தயாரிக்க . வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றில் வெட்டப்பட்டு, உறிஞ்சும் குக்கீகளை உறிஞ்சுவதற்கு உகந்ததாக இருக்கிறது.
06 இன் 05
சோபியாவின் கொலாச்சிக்கார்மன் கம்யூனிகேஷன்ஸ், இன்க் / ஃப்ளிக்கர் / அட்வைஷன் 2.0 இந்த செய்முறை ஈஸ்ட், காய்கறி குலுக்கல் மற்றும் வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை அழைக்கிறது. புளிப்புடன் கூட, அவர்கள் மங்கலான மற்றும் தட்டையான போன்ற.
விடுமுறை நாட்களில் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட குக்கீயைச் சேர்ப்பதற்கு நீங்கள் விரும்பும் வருடத்தின் எந்த நேரத்திலுமே இது ஒரு பெரிய தொகுதி-சரியானதாகிறது. சிலவற்றை நிரப்பவும், பேக்கிங்கிற்கு முன்பு நிறுத்தவும். பின்னர் உறைந்த உறைந்த (குளிர் மாவை ஈடு செய்ய பேக்கிங் நேரம் ஒரு சில நிமிடங்கள் சேர்க்க).
06 06
புளிப்பு கிரீம் கோலகிFoodCollection / கெட்டி இமேஜஸ் மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகிய மூன்று பொருட்களிலும் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் விருப்பமான நிரப்புதலை உண்டாக்கும் ஒரு மங்கலான குக்கீயை உருவாக்கும் மற்றொரு மாறுபாடு.