பார்பிக்யூ ரிப்கள் பற்றி

அதை ஒப்புக் கொள்ளுங்கள், விலாக்களைப் போன்ற பார்பெக்யூ எதுவும் இல்லை. பலர் அவற்றை செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், சிலர் வெற்றி பெறுகிறார்கள், ஆனால் சரியான BBQ ரிப் பெறுவது உண்மையான சவாலாக இருக்கலாம். பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி அடிப்படையில், கடினமான, கடினமான இறைச்சியின் எலும்பு முட்டியில் ஒரு மெல்லிய அடுக்காக இருக்கும். கொழுப்பு, சவ்வுகள், மற்றும் மிகவும் அதிகமாக இறைச்சி சாப்பிட மிகவும் கடினமான எல்லாம் உண்டு. ருசியான விலாசங்களுக்கு ரகசியம் குறைந்த மற்றும் மெதுவாக சமையல் நோயாளி. அதிர்ஷ்டவசமாக நீ, நான் பெரிய விலாக்களை உருவாக்க தேவையான வளங்களை ஒன்றாக சேர்த்து ஆண்டுகள் வேலை.

பன்றி இறைச்சிகள் Ribs அமெரிக்காவில் ஒரு பெரிய பகுதியாக பாரம்பரிய பார்பெக்யூ உள்ளன. இரண்டு வகை பன்றி விலாக்கள், ஸ்பேர்ரிப்கள் மற்றும் பின்புற விலா எலும்புகள் (அல்லது குழந்தையின் பின்புற விலா எலும்புகள்) உள்ளன. இந்த வளங்களை பாருங்கள்:

• புகைபிடிப்பதற்கான படி வழிமுறைகள் மூலம் BBQ Ribs படி
• ஒரு கரிகோல் கிரில்லில் பார்பிக்யூ ரிப்ஸ்
• எரிவாயு கிரில் மீது பார்பிக்யூ Ribs
• பன்றி விலா ஒரு ரேக் மீது சரியான வெட்டு பெற ஒரு முழு பன்றி உதிரி ஸ்ப் Rib ரேக் Trimming
• 3-2-1 முறை மென்மையானது, எலும்பு விலா எலும்புகளிலிருந்து விழுகிறது
• ரிப் ருப்கள் சரியான சுவை சேர்க்க வேண்டும்
• கன்சாஸ் சிட்டி பார்பிக்யூ ரிப்ஸ்
• மெம்பிஸ் ஸ்டைல் ​​பார்பிக்யூ ரிப்ஸ்

மாட்டிறைச்சி விலாக்கள் பார்பிக்யூக்கு நல்லது. குறைந்த மற்றும் மெதுவாக புகைபிடித்தால், உங்கள் மென்மையான மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு உங்கள் அடுத்த சமைக்கும் நேரத்தில் வெற்றியடைவீர்கள். ஒரு இனிப்பு அல்லது ருசியான தேயிலை, ஒரு பாராட்டு சாஸ் பயன்படுத்த, மற்றும் நீங்கள் வேண்டும் ஒரே பிரச்சனை அவர்களுக்கு பணியாற்ற போதுமான பெரிய ஒரு தட்டை கண்டுபிடித்து. உண்மையில், இந்த விலாக்கள் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் சாப்பிட ருசியான. மாட்டிறைச்சி விலா கொண்டு மிகப்பெரிய சவால் அனைத்து இணைப்பு திசுக்கள் அகற்றுவதற்கு நீண்ட அவர்கள் புகைபிடித்தல் உள்ளது.

மாட்டிறைச்சி விலாவை நீண்ட நேரம் எடுக்கலாம், ஆனால் இறைச்சி அளவு மற்றும் விலாக்களின் அளவு ஒரு முழு தொப்பை முழுமையானதாகும்.

அவற்றை தயார் செய்ய விரும்பும் மக்கள் இருப்பதால் பல்வேறு வகையான ருப்கள், சுவையூட்டிகள், மற்றும் பார்பிக்யூ விலாசங்களுக்கு சமையல் வகைகள் உள்ளன.