குக்கீ வெண்ணெய் மாற்றி மாறியது

இந்த வேகமான மற்றும் எளிதான விஷயங்களைக் கொண்டிருக்கும் 4 பொருட்கள் மட்டுமே நுண்ணலை முழுவதும் தயாரிக்கின்றன, நம்பமுடியாதவை! Swirled முறை எளிது, ஆனால் அது உண்மையில் விட அதிக ரசிகர் பார்க்க செய்கிறது!

மென்மையான, க்ரீம், சிறிது மசாலா சுவைக்கு இரகசியமாக குக்கீ வெண்ணெய், நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்கோஃப் குக்கீஸ்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு அற்புதமான பரப்பு. குக்கீ வெண்ணெய் சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமாகியுள்ளது, மேலும் பல பெரிய நன்கு பொருத்தப்பட்ட மளிகை கடைகளில், நல்ல உணவை சாப்பிடும் கடைகள் மற்றும் வர்த்தகர் ஜோ போன்ற சில சிறப்பு கடைகளில் எளிதாக கிடைக்கின்றது. நீங்கள் குக்கீ வெண்ணெய் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் எந்த நட்டு வெண்ணெய் இந்த விஷயங்களை ஒரு மாறுபாடு செய்ய முடியும்.

நீங்கள் மற்றொரு குக்கீ வெண்ணெய் ரெசிபி முயற்சி செய்ய விரும்பினால், இந்த குக்கீ பட்டர் Truffles பாருங்கள் !

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 11 1/3 அவுன்ஸ் (1 1/3 கப்) குக்கீ வெண்ணெய், மென்மையான அல்லது கடுமையானது
• 8 அவுன்ஸ் (1 1/4 கப்) வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்
• 8 அவுன்ஸ் (1 1/4 கப்) அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு 8x8 பான் அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்தல் மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்புடன் படலம் தெளித்தல்.

2. வெள்ளை சாக்லேட் சிப்ஸ், 2/3 கப் (5 2/3 அவுன்ஸ்) குக்கீ வெண்ணெய், மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள், மீதமுள்ள 2/3 கப் (5 2/3 அவுன்ஸ்) குக்கீ வெண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு ஒரு தனி நுண்ணலை பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

3. 30-விநாடி அதிகமான வெள்ளை சாக்லேட் கலவையை நுண்ணலை, ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் பிறகு உருகும் வரை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

அரை சாக்லேட் சாக்லேட் சில்லுகளின் கிண்ணத்தில் இதே முறையை மீண்டும் செய்யவும், இரு கலவைகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை.

4. ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது அளவிடும் கப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பான் வெள்ளை மற்றும் இருண்ட சாக்லேட் மாற்று டாடோப்ஸ் வைக்கவும். இது சுத்தமாகவும் துல்லியமாகவும் இருக்க வேண்டியது இல்லை, நீங்கள் சாக்லேட்ஸ் நன்கு கலக்கப்பட்டு, முதன்மையாக அல்லது கீழே அல்ல.

5. ஒரு டூத்பீக் எடுத்து சுருக்கமாக சுழற்றுவதன் மூலம், சுழற்சியை உருவாக்குவதோடு, இரண்டு சாக்லேட் கலந்த கலவையுடன் கலந்த கலவையைப் போடுவதும் வரை கலந்து கொள்ளுங்கள். அதிக சுழற்சி இல்லை, இல்லையெனில் உங்கள் swirls சேற்று மற்றும் தெளிவற்ற மாறும்.

6. 1-2 மணி நேரம் வரை, குளிர்சாதன பெட்டியில் பான் முழு செட் வரை வைக்கவும். சாக்லேட் முழுமையாக அமைக்கப்பட்டவுடன், பேனாவில் இருந்து அதை நீக்கவும், சிறிய 1x1 "சதுரங்களுக்கும் சேவை செய்யுங்கள். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு, அறை வெப்பநிலையில் இந்த ஃபுட்ஜ் சேவை செய்யுங்கள். இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	304
மொத்த கொழுப்பு	27 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	47 மிகி
சோடியம்	90 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	15 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)