10 இல் 01
நிக்கி ரோஸ் இன் ப்ரியாம் - வறுத்த கோடை காய்கறிகள்Photo © N. Gaifyllia, ingatlannet.tk உரிமம் அடுப்பு-வறுத்த கோடை காய்கறிகளின் இந்த கலவை ஒரு கிரேக்கம் கிளாசிக் ஆகும். ஒரு meatless முக்கிய டிஷ் என சரியான, இது வாட்டு மீன் அல்லது ஆட்டுக்குட்டியை சாப்ஸ் ஒரு ருசியான பக்க டிஷ் தான். ப்ரியாம் கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு, வெங்காயம், மற்றும் தக்காளி மற்றும் நிக்கியின் செய்முறையை சீரகம், கேசீன் மிளகு, மற்றும் சில கூனைப்பூக்கள் (விருப்ப) ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறது. ருசியான! பிரியாம் தயாரிக்க ஒரு மணிநேரம் ஆகும், சுமார் ஒரு மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும்.
10 இல் 02
கிரேக்க ஸ்டீல் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் - யெமிஸ்டா2.0 ஆல்ஃபா / ஃப்ளிக்கர் / சிசி எப்போதும் "எமிஸ்டா" (அல்லது "ஜெமிஸ்டா", "ஸ்டெஸ்ட் செய்யப்பட்டது," தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை கோடைக்காலத்திற்கான அற்புதமான தேர்வுகளாகும் என்று பொருள்படும் "யெமிஸ்டா" உங்கள் நிரப்புதலை தேர்வு - அரிசி இறைச்சி, மூலிகைகள் அரிசி, காய்கறிகள் அரிசி - அனைத்து சுவை ஒரு பரந்த தேர்வு உள்ளது. ஒவ்வொரு காய்கறிலும் சில விஷயங்கள் உள்ளன, அல்லது உங்கள் விருப்பத்திற்கு பொருந்தும் ஒன்று அல்லது இரண்டு எடு.
10 இல் 03
பிட்-வறுத்த சீமை சுரைக்காய்peredniankina / கெட்டி இமேஜஸ் சோடா நீரில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு இடிப்பில் வறுத்த சீமை சுரைக்காய் இந்த செய்முறையை கோடை சீமை சுரைக்காய் கொண்டாடுங்கள். மெல்லிய வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், பட்டைகளின் லேசான மற்றும் சூடான எண்ணெய்களின் கலவையை மகிழ்ச்சியுடன் காற்றோட்டமாகவும் முரட்டுத்தனமாகவும் தயாரிக்கவும். பசியின்மை, மெஸ்சி, அல்லது பக்க டிஷ் போன்றவற்றை பரிமாறவும்.
10 இல் 04
பச்சை பீன் & தக்காளி காசரோல்பெட்ரோடோஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த எளிமையான, ஆரோக்கியமான, சுவையான ஸ்ட்ராபெட் casserole க்கான பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளிகளின் செதுக்கலில் கவனம் செலுத்துகிறது. செய்முறையை தேபிள்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு தொடுதல் அழைப்பு விடுகிறது. ஒரு meatless முக்கிய உணவு அல்லது பக்க டிஷ் போன்ற பரிமாறவும்.
10 இன் 05
ஃபெட்டாவுடன் மசாலா இனிப்பு மிளகுத்தூள்AniHobel / கெட்டி இமேஜஸ் பெல் மிளகுத்தூள் கோடைகாலத்தில் மட்டுமே மிளகுத்தூள் அல்ல, இந்த செய்முறையானது மற்றொரு வகை மிளகுக்காக ஒரு பெரிய ஒன்றாகும். இது புல் கொம்பு (அல்லது அனாஹிம் அல்லது கியூபெல்லல்) மிளகுத்தூள் (நீண்ட மற்றும் குறுகலான, நிறத்தில் பச்சை, இனிப்பு), சூடான சிவப்பு மிளகு, மற்றும் ஃபாபா சீஸ் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. இது மவுண்ட் ஒலிம்பாஸின் நிழல்களில் சிறப்பு அம்சமாக இருக்கிறது, அங்கு அது உள்நாட்டில் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு ஆவி கொண்ட ஒரு மெசேஜ் ஆகும். அதை ஒரு பசியை தூண்டும், மிளகாய் அல்லது பக்க டிஷ் என பரிமாறவும். செய்முறையை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யலாம்.
10 இல் 06
லீக்ஸ் மற்றும் அரிசி - பிரசார்சோmythja / கெட்டி இமேஜஸ் லீக்ஸ் அடிக்கடி கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை சுவையானவை, அழகாக பச்சை, தனித்துவமான சுவை கொண்டவை. வெங்காயம் குடும்பம் இந்த உறுப்பினர் இறைச்சிகள் பல சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இந்த அரிசி பக்க டிஷ் என் பிடித்தவை ஒன்றாகும் - மற்றும் செய்ய எளிதாக.
10 இல் 07
வேகவைத்த டார்க் லீஃபி பசுமைகேயோ இவாபுச்சி / கெட்டி இமேஜஸ் எல்லா வயதினரும் உணவு உண்பவர்களுக்கு புதிய முறையிலான அந்த இருண்ட இலை கீரைகளை அட்டவணையில் பெற்றுக்கொள்வதற்கான வாய்ப்பு இதுவே! கீரை, கோலாட் பசுமை, அமரன்ட் (வெலிடா), கடுகு பசுமை, சிக்ரியோ ... இந்த பட்டியல் முடிவற்றது. செய்முறை எளிய மற்றும் எளிமையானது. கீரைகள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துளிர்த்துள்ளன மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிடிப்பு கொண்டு முதலிடம். ஒரு மிகவும் பாரம்பரியமான கிரேக்க உணவை ஹொர்டா பிரதான டிஷ், சைட் டிஷ் அல்லது சாலட் என வழங்கலாம், மேலும் சூடாகவும், அறை வெப்பநிலையிலும், அல்லது குளிராகவும் பயன்படுத்தலாம். குடும்ப உணவிற்காகவும், பிக்னிக் மற்றும் நள்ளிரவு தின்பண்டங்களுக்குப் பக்கா சாஸ் துண்டுகளுடன் கூடிய பெரியது.
10 இல் 08
ஃபீடா சீஸ் உடன் கிளாசிக் ஸ்பினச்ப் பை - ஸ்பானகோபிட்டாviperagp / கெட்டி இமேஜஸ் டார்க் இலை கீரைகள் கோடை காய்கறிகள், மற்றும் பிரமாதமாக ஆரோக்கியமானவை. கீரை ஒருவேளை மிகவும் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படும் இலை பச்சை, மற்றும் கீரை பை எப்போதும் ஒரு பிடித்த உள்ளது. இந்த செய்முறையை நிரப்பப்பட்ட பைல்லோ துண்டுகள் எளிதான ஒரு வணிக பைல்லோ தாள்கள் செய்ய அழைக்கிறது. ஒரு சிற்றுண்டாகவும், ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு முக்கிய டிஷ் போலவும் பரிமாறவும்.
10 இல் 09
கிளாசிக் கிரேக்க நாடு சாலட்வின்சென்சோ லாம்பர்டோ / கெட்டி இமேஜஸ் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் (விருப்பமாக, சிறிய மிளகுத்தூள் மிளகுத்தூள்) காண்பிக்கும் இந்த பாரம்பரிய சாலட் உங்கள் ripest மற்றும் மிகவும் நறுமண தக்காளி சேமிக்க. கோடை திராட்சை பழச்சாறு தக்காளி தக்காளி போன்ற வாசனை உண்டாவதற்கு முன்பே, கையில் உறிஞ்சப்படாத தக்காளி இருந்தால், சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன்பு முற்றிலும் முதிர்ச்சியடைந்த வரை காத்திருங்கள்!
10 இல் 10
கத்திரிக்காய் கொண்டு கிளாசிக் கிரேக்க மௌசாகாTastyart Ltd ராப் வெள்ளை / கெட்டி இமேஜஸ் மற்றும் கோடை காய்கறிகள், Moussaka , ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான கிரேக்கம் டிஷ் கத்திரிக்காய் கொண்டு நடித்த எனக்கு பிடித்த உணவுகள் பட்டியலில் வெளியே சுற்றி. Moussaka ஒரு ஒளி உணவு அல்ல, ஆனால் அது நிச்சயமாக கிரீஸ் முழுவதும் உணவகங்கள் மற்றும் வீடுகளில் கோடை மெனுவில் உள்ளது ... மற்றும் மற்ற நாடுகளில் அதே. கத்திரிக்காய் மற்றும் நிலத்தில் இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சாஸ் ஆகியவற்றின் அடுக்குகள் ஒரு சிதைந்த கிரீம் சாஸில் முதலிடம் வகிக்கின்றன. தவறாதீர்கள்! இறைச்சி ஒரு ரசிகர் இல்லை? கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை உயர்த்தும் ஒரு (இலகுவான) காய்கறி மௌச்காவுக்கான செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.
கோடைக்கால காய்கறிகள் கிரேக்க சமையல்
கிரீஸ் புதிய, பழுத்த காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவு வகைகளுக்கு புகழ் பெற்றது, மேலும் கோடைக்கால பயிற்றுவிப்பு அவருடைய மிகவும் நேசித்த உணவுகள் சிலவற்றை செய்ய சரியான வாய்ப்பு. கோடைக்கால காய்கறிகள் வறுத்தெடுக்கப்பட்ட, அடைத்த, வறுத்த, வேகவைத்த, அரைக்கப்பட்டு, சாப்பிடுகின்றன. கோடைக்கால காய்கறிகளின் பட்டியல் நீளமாக உள்ளது, மற்றும் அற்புதமான உணவுகளின் பட்டியல் முடிவில்லாமலிருக்கிறது, எனவே எனது பத்து பத்திகளுக்கு பத்தாயிரம் பட்டியலைப் பதியவைத்துள்ளேன்.