பூண்டு ஹலிபட் ஸ்டீக்ஸ்

ஹாலிபட் கிரில்லுக்கு ஒரு பெரிய மீன், ஏனென்றால் அது மிகுந்த பன்மடங்கு மற்றும் பலவிதமான சுவைகளை எடுத்துக் கொள்ளும். இந்த செய்முறையை பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் ஏற்றமடையும் இல்லாமல் மீன் சுவை என்று ஏற்றப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 ஹலிபுட் ஸ்டீக்ஸ் (6 அவுன்ஸ் / 170 கிராம் ஒவ்வொரு)
• 1/2 கப் / 120 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
• 6 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.ல எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி புதிய வோக்கோசு
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி உலர் துளசி
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி கடல் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு , வோக்கோசு, துளசி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு ஆராய்ச்சிக்காக பையில் ஊற்றவும். 30 நிமிடங்களுடனான உமிழ்நீர் துருவல், முத்திரை பையில் சேர்க்கவும்.

முன் கிரில். பையில் இருந்து halibut நீக்க மற்றும் சூடான கிரில்லை இடத்தில். பக்கத்திற்கு 4-6 நிமிடங்கள் கிரில். இது 145-150 டிகிரி F இன் அக வெப்பநிலையை அடையும் போது மீன் செய்யப்படுகிறது. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, உங்களுக்கு பிடித்த வறுத்த காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	487
மொத்த கொழுப்பு	30 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	21 கிராம்
கொழுப்பு	102 மிகி
சோடியம்	1,312 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	41 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)