இந்த watercress மற்றும் முட்டை சலாட் தேநீர் சாண்ட்விச் செய்முறையை லண்டன் Harrods மணிக்கு பிற்பகல் தேநீர் பணியாற்றினார் watercress- முட்டை சாலட் ஒத்த ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கிலம் தேநீர் ரொட்டி உள்ளது. புதிய வாட்ச்மேன் அதை சிறிது மிளகு y சுவையை தருகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முட்டை
- 4 தேக்கரண்டி
- மூலிகை வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்ட அல்லது வெற்று வெற்று வெண்ணெய்)
- 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே (அல்லது மயோனைசே மாற்று)
- ருசிக்க உப்பு
- மிளகு சுவை
- சிவப்பு மிளகு
- 8 துண்டுகள் ரொட்டி
- 1/2 கப் தண்ணீரை (புதிய, பருப்பு)
- விருப்ப: புதிய, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவுதல் அவற்றின் போது செய்யப்படும்.
- முட்டைகள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, அவற்றைப் பிசைந்து, வெண்ணெயுடன் சேர்த்து, ஒரு உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை அல்லது ஒரு முட்கரண்டிப் பயன்படுத்தி அவற்றைத் தயாரிக்கவும்.
- முட்டை கலவையில் மயோனைசே மற்றும் மசாலா கலவை.
- ரொட்டி சாலட்டை ரொட்டி இரண்டு துண்டுகளாக பரப்ப.
- தண்ணீரை (மற்றும், விருப்பப்படி, வோக்கோசு) சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி மீதமுள்ள இரண்டு துண்டுகளோடு வாட்டர்காஸ் மேல்.
- ஒவ்வொரு பெரிய சாண்ட்விச் இருந்து நான்கு தேநீர் சாண்ட்விச்கள் செய்ய crusts நீக்க மற்றும் சாண்ட்விச்கள் இரண்டு முறை, குறுக்காக வெட்டப்படுகின்றன.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 78 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 61 மில் |
| சோடியம் | 79 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |