பைபரீஸ் என்னை டைரி: ஃபெட்டாவுடன் மசாலா ஸ்டீஃப்ட் பெப்பர்ஸ்

கிரேக்கத்தில்: πιπεριές με τυρί, உச்சரிக்கப்படுகிறது pee-peh-reeYES meh tee-REE

இந்த செய்முறையானது மவுண்ட் ஒலிம்பாஸின் நிழல்களில் சிறப்பு அம்சமாக இருக்கிறது, அங்கு அது உள்நாட்டில் உருவாக்கப்பட்ட ஆவியுடன் ஒரு மெஸ்சி எனப்படுகிறது . அதை ஒரு பசியை தூண்டும், மிளகாய் அல்லது பக்க டிஷ் என பரிமாறவும். செய்முறையை புல் கொம்பு (அல்லது அனாஹிம் அல்லது கியூபெல்லே) மிளகுத்தூள் (நீண்ட மற்றும் தாறுமாறான, நிறத்தில் பச்சை, இனிப்பு), சூடான சிவப்பு மிளகு, மற்றும் ஃபாபா சீஸ் ஆகியவற்றை ரெசிப்பி விரைவு மற்றும் எளிதானது.

மற்றொரு பதிப்பிற்கு இங்கே கிளிக் செய்க:

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 18-20 காளை கொம்பு மிளகுத்தூள் (அல்லது அனாஹிம் அல்லது கியூபெலி மிளகுத்தூள்)
• Feta சீஸ் 1 1/3 பவுண்டுகள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி
• 4 வோக்கோசு தேக்கரண்டி (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
• 2 சிறிய சூடான மிளகுத்தூள் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1/2 உப்பு தேக்கரண்டி
• மிளகு 1/2 டீஸ்பூன்
• ரொட்டி 1 ரொட்டி

அதை எப்படி செய்வது

Preheat அடுப்பில் 390 ° F (200 ° C).

மிளகுத்தூள் டாப்ஸ் ஒரு தொப்பி வெட்டி, மற்றும் விதைகளை அவுட் துவைக்க, மிளகு உடைக்க அல்லது கிழித்து இல்லை கவனித்து. ஒரு கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிடிக்கவும். எண்ணெய், வோக்கோசு, சூடான மிளகுத்தூள் , உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கலவையை சேர்க்கவும்.

ஒரு சிறிய கரண்டியால் பயன்படுத்தி, மேலே இருந்து 1/2 அங்குல வேண்டும் மிளகுத்தூள் மீது சீஸ் கலவை (முற்றிலும் பூர்த்தி செய்ய கரண்டியால் கைப்பிடி கீழே அழுத்தி).

சமையல் போது உருகுதல் இருந்து சீஸ் பூர்த்தி வைத்து மிளகு ஒரு சிறிய துண்டு ரொட்டி அழுத்தவும். ஒவ்வொரு மிளகு மீதும் தொப்பிகளை வைக்கவும்.

ஒரு மிளகுத்தூள் அல்லது nonstick பேக்கிங் பான் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் வறுத்த அல்லது ஒரு 390 ° F (200 ° C) preheated அடுப்பில் மென்மையாக வரை மிளகுத்தூள் இடுகின்றன.

மாற்று: ஃபாபா சீஸ் கொண்டு அடைத்த இந்த மிளகுத்தூள் மேலும் கிரில் மீது சமைக்க முடியும். ரொட்டி உறுதியாக இருக்காது என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	361
மொத்த கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	90 மிகி
சோடியம்	1,201 mg
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)