நீங்கள் இறைச்சி பூண்டு, கனடியன் பச்சடி, அல்லது ஹாட் வறுவல் மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்கள் டெலி இருந்து வறுத்த மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தி, நீங்கள் வறுத்த மாட்டிறைச்சி பான் drippings நன்மை இல்லாமல் சில புதிய செய்ய வேண்டும் பழுப்பு gravy வேண்டும் என்றால்.
பல சமையல்காரர்கள் விரைவாக இதை செய்ய ஸ்டோர் வாங்கி கலவை பயன்படுத்த ஆனால் ஜூடி குக்கர் பழுப்பு gravy இந்த செய்முறையை இருந்து உங்கள் சொந்த பழுப்பு gravy செய்யும் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி வேலை மற்றும் நேரம் அதே அளவு எடுக்கும். ஆனால் இந்த பதிப்பின் சுவை மூலம் நீங்கள் wowed வேண்டும்; அது பூங்காவிலிருந்து வலதுபுறமாகப் போகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 4 கப் குளிர் உயர் தரமான மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1/4 கப் கெட்ச்
- 1 தேக்கரண்டி
- டிஜோன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நீண்ட கூந்தல் உள்ள, நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக.
- கலவையை பொன்னிற-பழுப்பு மற்றும் சமைத்த பை மேலோடு போன்ற மணம் வரை 5 நிமிடங்கள், மாவு மற்றும் சமையல், கிளறி, சேர்க்க.
- பூண்டு சேர்த்து 30 விநாடிகள் சமைக்கவும்.
- காய்ந்த மிளகாய் குழம்பு 1 கப் விஸ்கி, பின்னர் கெட்ச்அப், கடுகு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை Whisk. பின்னர் மீதமுள்ள 3 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு உள்ள whisk.
- ஒரு சூடாக கொண்டு, தொடர்ந்து துடைத்து, பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட பருப்பு மற்றும் பருவம்.
- சேவை செய்ய தயாராக வரை சூடாக வைத்து.
Poutine
நீங்கள் கனடியப் பெட்டியைப் பற்றி நிறைய கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இது கியூபெக்கின் சிறப்பானது மற்றும் சூப்பர் எளிமையானது. இது உங்கள் பொன்னிற பிரஞ்சு பொரியலாகும். குழம்பு சீஸ் உருக வேண்டும் என்று, அது மிகவும் சூடாக இருக்க வேண்டும். கனடியர்கள் பொருட்களை நேசிக்கிறார்கள், இப்போது பல அமெரிக்கர்கள் இணந்துவிட்டார்கள்.
ஹாட் ஓபன் முகம் ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்கள்
நீங்கள் உங்கள் பாட்டி போன்ற வறுத்த மாட்டிறைச்சி செய்யும் அனைத்து நாள் ஞாயிறு செலவிடவில்லை கூட எஞ்சிய வறுத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் பழுப்பு gravy அனைத்து நேர சிறந்த பயன்பாடுகள் ஒரு செய்ய.
தரம் வெள்ளை ரொட்டி (ஆம், வெள்ளை ரொட்டி செய்யும்) ஒரு துண்டு மீது டெலி வறுவல் மாட்டிறைச்சி துண்டுகள் ஒரு ஜோடி வைக்கவும் மற்றும் சுவை, அரிசி மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு மிகப்பெரிய பகுதியை மூடி. குளிர்காலத்தில் இது ஒரு பெரிய இரவு உணவு ஆகும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 196 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 635 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |