இந்த இனிப்பு விரைவு ரொட்டி செய்முறையை ஒரு உறைபனி பெட்டியில் முன் பச்சை தக்காளி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் இனிப்பு இருந்து ஜாம் இருந்து எல்லாம் பச்சை தக்காளி பிடிக்கும். அவர்கள் தெற்கில் உள்ளதைப் போலவே வறுத்த மற்றும் வறுத்தவையாகவும், ஒரு பக்க டிஷ் போலவும், முட்டை அல்லது வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் இறைச்சிக்காக சாப்பிட்டு, துண்டுகளிலும் ஊறுகாய் அல்லது பச்சை தக்காளி சுவைக்காக வெட்டப்பட்டு, .
இந்த விரைவான ரொட்டி காலை அல்லது இனிப்புக்கு ரொட்டி ருசியானது அல்லது வெண்ணெய் அல்லது வெற்று அல்லது ருசியான கிரீம் பாலாடைக்கால அடித்து நறுக்கியது. நீங்கள் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி மற்றும் சற்று அடர்த்தியான ரொட்டி புட்டுக்குள்ளேயே விரைவான ரொட்டி ரொட்டியைக்கூட மாற்றலாம். தக்காளி விரைவான ரொட்டி உண்மையில் எந்த அலங்காரமும் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு பிட் வரை காயப்படுத்த வேண்டும் என்றால், கிரீம் சீஸ் ஃப்ரீஸ்டிங் (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்) என்ற ஒரு ஒளி அடுக்குடன் confectioners 'சர்க்கரை அல்லது கோட் கொண்டு மேல் தெளிக்கவும்.
இங்கே இன்னும் கிழக்கு ஐரோப்பிய பச்சை பச்சை தக்காளி சமையல் மற்றும் இங்கே பச்சை தக்காளி ரொட்டி ஒரு பெரிய புகைப்படம் தான்.
1 (8 "x4") ரொட்டி பச்சை தக்காளி ரொட்டி தயாரிக்கிறது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- தக்காளி விரைவு ரொட்டி பிடெர்:
- 1 கப் பச்சை தக்காளி, விதைகள், தோல்கள் மற்றும் அனைத்து (அல்லது நிறுவனம் சிவப்பு தக்காளி)
- 1/2 கப் ஒளி அல்லது இருண்ட திராட்சைகள்
- 1/2 கப் coarsely நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
- 2 பெரிய முட்டை (சற்று அடித்து)
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 3/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- விருப்ப: 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்:
- 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 1/2 cups confectioners 'சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- விருப்ப: 1/4 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- விரைவு ரொட்டி இடி செய்ய: 350 டிகிரி வெப்ப அடுப்பில். சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் 8x4 அங்குல ரொட்டித் துண்டு ரொட்டி கோட்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 1 கப் grated பச்சை தக்காளி (அல்லது நிறுவனம் சிவப்பு தக்காளி), 1/2 கப் ஒளி அல்லது இருண்ட திராட்சையும், 1/2 கப் coarsely நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், 3/4 கப் சர்க்கரை, 1/2 கப் எண்ணெய் மற்றும் 2 பெரிய சற்று சேர்த்து அடிக்கப்பட்ட முட்டை.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், துடைப்பம் ஒன்றாக 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, 3/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 3/4 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா, 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, பயன்படுத்தி இருந்தால். தக்காளி கலவையில் சேர்க்கவும் மற்றும் நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை அசை. கலந்து விடாதே.
- தயாராக ரொட்டி பான் மற்றும் ரொட்டி சுடுவதற்கு 55 நிமிடங்கள் அல்லது பற்பசை சோதனைகள் சுத்தப்படுத்துதல் வரை பரிமாற்ற batter. ஒரு கம்பி ரேக் மீது பான் மற்றும் குளிரூட்டும் இருந்து நீக்குவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்க நாம். துண்டுகளாக முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதி. குழம்பு 'சர்க்கரை கொண்டு தூசி, விரும்பினால் அல்லது கிரீம் சீஸ் frosting ஒரு மெல்லிய கோட் விண்ணப்பிக்க.
- Frosting செய்ய: ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் மென்மையாக்க மற்றும் 3 அவுன்ஸ் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் சீஸ் மென்மையாக. 1 1/2 cups confectioners 'சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு உள்ள விப் பயன்படுத்தினால். முற்றிலும் குளிர் விரைவு ரொட்டி மீது frosting பரவியது. உறை. குளிர்ந்த நேரத்தில் காய்ந்து, ஆனால் விரைவான ரொட்டி அறை வெப்பநிலையில் சிறந்த சுவைக்குச் சேவை செய்வதற்கு முன்னர் வரவும்.
குறிப்பு: நீங்கள் இந்த 16 இனிப்பு விரைவு ரொட்டி சமையல் அனுபவிக்க கூடும். நீங்கள் விரைவாக ஒரு இனிப்பு தேவை போது, இந்த 15 எளிதாக கேக் வகைகள் ஒரு தந்திரம் செய்ய வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 402 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 103 மி.கி |
| சோடியம் | 282 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |