இந்த அளவு ஒரு கிண்ணத்திற்காக இருக்கும், குடும்பத்தில் யாரோ ஒரு விரைவான மதிய உணவு தேவை (நீங்கள் கையில் சமைக்க வேண்டும் என்று நினைத்துக்கொள்!) ஆனால் ஒரு முழு குடும்ப உணவுக்கு தேவையான செய்முறையை பெருக்கி கொள்ளுங்கள். இது ஒரு பெரிய கிண்ணம் மதிய உணவு.
நீங்கள் சமைத்த chorizo தவிர்க்க விரும்பினால் (இந்த காரமான தொத்திறைச்சி மேலும் தகவலுக்கு கீழே பார்க்கவும்), அல்லது இந்த டிஷ் இன்னும் சுவை மற்றும் புரதம் சேர்க்க, பீன்ஸ் செல்ல. சந்தையில் பீன்ஸ் ஒரு புதிய பிராண்ட் உள்ளது, குளிரூட்டப்பட்ட பிரிவுகள் காணப்படும், சிறந்த பீன்ஸ் என்று, அவர்கள் சுவையாக இருக்கும். இது போன்ற ஒரு மெக்சிகன்-ஈர்க்கப்பட்ட செய்முறையைப் போய்க்கொண்டிருக்கும் விருப்பமான வகைகள்: அன்னேனி ரெஃப்ரிட் பிளாக் பீன்ஸ், வறுத்த சிப்போட் ரெட் பீன்ஸ் மற்றும் கியூபா பிளாக் பீன்ஸ்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சூடான சமைத்த அரிசி (பழுப்பு அல்லது வெள்ளை)
- ¼ கப் சமைத்த chorizo, சூடாக (குறிப்பு பார்க்க)
- ¼ கப் cresled queso சீஸ்
- ¼ வெண்ணெய், வெட்டப்படுகின்றன
- 3 அல்லது 4 திராட்சை அல்லது செர்ரி தக்காளி, பாதியாக
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- விருப்ப: சல்சா மற்றும் / அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேவை செய்ய
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி குவியலாக, மற்றும் chorizo, queso, வெண்ணெய், தக்காளி, மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் மேல். தேவையானால் சல்சா அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
குறிப்பு:
ஸ்பானிஷ் மற்றும் பிற வகைகளிலிருந்து வித்தியாசமான மெக்ஸிகோ சோரிஸோவைக் குறிக்கும் ஒரு சிரிஸோவுக்கு ஒரு செய்முறையை நீங்கள் காணும்போது. மெக்சிகன் சாரிஸோ என்பது ஒரு காரமான தரை மாமிச சாஸ் ஆகும், இது வழக்கமாக புதிய மற்றும் சமைக்கப்படாத, ஒன்றுக்கொன்று அல்லது உறைக்குள் விற்கப்படுகிறது. சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சமைக்கப்பட வேண்டும், அது ஒரு உறைக்குள் இருந்தால், அது வழக்கமாக சமையலுக்கு முன்பாக நீக்கப்பட்டது, இதன் விளைவாக சமைக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி இறைச்சி விழுந்தது.
மளிகை சாலையில் மற்ற மூலப் பொருட்களிலோ அல்லது சாஸ்சுகளிலோ அதைக் காணலாம். இது பெரும்பாலும் பன்றி இறைச்சி அல்லது பன்றி மற்றும் இதர பொருட்களின் கலவையால் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த நாட்களில் நீங்கள் சந்தையில் டர்க்கி சோரிஸோவைக் காணலாம். மிளகு மிளகுத்தூள் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து - - வழக்கமாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது இறைச்சி சேர்த்து சேர்த்தல் வழக்கமாக ஒரு இரத்தம் செங்கல் சிவப்பு நிற கொடுக்க. இது பெரும்பாலும் டகோஸ் மற்றும் மெக்ஸிகோவில் காலை உணவிற்கு ஸ்கிராப்ட் செய்யப்பட்ட முட்டைகளுடன் மிகவும் பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கடல் உணவுகள் சுவையை ஒரு பாப் வழங்கும் காணலாம்.
பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி, சாக்லேட் தொத்திறைச்சி போன்ற சமைக்கப்பட்ட சிமிஸோ அல்லது பிற தொத்திறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும். மான்டேரி ஜேக், கெட்டார் ஒரு மெக்சிகன் கலவை, அனைத்து இந்த வகையான அரிசி கிண்ணத்தில் நல்ல சேர்க்கைகள் உள்ளன - நீங்கள் கண்டிப்பாக கலந்து மற்றும் cheeses பொருத்த முடியும்.
கூடுதல் வெண்ணெய் உடன் என்ன செய்ய வேண்டும்?
சமைத்த வெண்ணெயுடன் இந்த செஸ்-ஹனி கினோவா மற்றும் கேரட் சாலட் போன்ற சாலட்களில் மேல் முயற்சிக்கவும், அல்லது கிரீம் மிசோ வொர்க்கிங் மூலம் இந்த வெண்ணெய் சாலட் போல நட்சத்திரத்தை உருவாக்கவும். ஒரு heartier மதிய உணவு, இந்த வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் மற்றும் வெண்ணெய் பழவகை சாண்ட்விச் அதை முயற்சி. அல்லது, இந்த வெண்ணெய் பழம் மற்றும் கேனெல்லினி பீன் க்ரோஸ்டினி போன்ற க்ரேமொலட்டாவைப் போன்ற ஒரு பசியை தூண்டும். நிச்சயமாக, வெண்ணெய் வெண்ணெய் டிப், வெண்ணெய் பெஸ்டோ டிப், மற்றும் மசாலா Guacamole போன்ற பனிச்சரிவுகள் கூட பெரிய . இது கூட ஒரு இனிப்பு இருக்க முடியும், இந்த கிரீமி வெண்ணெய் தேநீர் ஐஸ் கிரீம் போன்ற !
குழந்தைகள் என்ன செய்ய முடியும்:
சமைக்கப்படும் போது, குழந்தைகள் சமைக்கலாம், அது ஒரு பிட் சூடாக இருக்கும். அவர்கள் சீஸ் கரைக்கும் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் செர்ரி அல்லது திராட்சை தக்காளி வெட்ட முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1318 |
| மொத்த கொழுப்பு | 44 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 78 மிகி |
| சோடியம் | 1,174 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 190 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 17 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |