இந்த சுவையான விதைகளை ஒரு காலை அல்லது காபி சிற்றுண்டி கேக் சரியான ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற சிறிய டோனட்ஸ், உள்ளன. அவர்கள் பச்சை தக்காளி கடைசி அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த வழி.
இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அவற்றை ரோல் அல்லது சிரப்பால் சூடாக பரிமாறவும்.
பிடுங்கவும் கூட, நன்கு கரைத்து, அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அவற்றை சூடு.
தொடர்புடைய சமையல்
ஸ்ரீராசா மயோனைசேவுடன் வறுத்த பச்சை தக்காளி
சீஸ் உடன் ஸ்குவாஷ் ப்ரைட்டர்ஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/4 முதல் 2 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (10 முதல் 11 அவுன்ஸ்)
- 1/3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 பெரிய முட்டை
- 3/4 கப் பால்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 கப் பச்சை தக்காளி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் சோளம் கர்னல்கள்
- 1/2 கப் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை
- சேவை செய்ய தூள் சர்க்கரை அல்லது சிரப்
அதை எப்படி செய்வது
- ஆழமான, கனரக பான், வெப்பம் 2 முதல் 3 அங்குல எண்ணை 365 ° எஃப் வரை
- 2 1/4 கப் மாவு கலவையை சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மற்றும் சோடா சேர்த்து மாவு. பச்சை தக்காளி மற்றும் சோளம் உள்ள அசை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் உடன் முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும். கலவை வரை முதல் கலவையை கலக்கவும். தடிமனான இடி செய்ய தேவையான அளவு மாவு சேர்க்கவும். வெதுவெதுப்பான எண்ணெயில் கைவிடப்படும் போது, இடி அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க வேண்டும்.
- 5 முதல் 6 காய்ந்த பழத்தோட்டத்தில் வேலை செய்து, தேங்காய் துருவல் மூலம் சூடான எண்ணெயில் துடைக்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள், அல்லது ஆழமான தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும், சுமார் பாதிக்கும்.
- வடிகட்டி காகித துண்டுகள் நீக்க. இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை ரோல், தூள் சர்க்கரை கொண்ட தூசி, அல்லது மேப்பிள் சிரப் அல்லது தங்க கரும்பு சிரப் உடன் பரிமாறவும்.
32 முதல் 36 விதைகளை தயாரிக்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 341 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 135 மி.கி. |
| சோடியம் | 794 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |