வழக்கமான மூல விதைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட பீஸ்ஸா மேலோட்டை விட இந்த மூல உணவு பீஸ்ஸா மேலப்புள்ளிகள் இலகுவாகவும், மிருதுவானதாகவும் இருக்கும். நேரடியாக dehydrator இந்த மூல பீஸ்ஸா கோடுகள் சாப்பிட அல்லது ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு airtight கொள்கலன் அவற்றை சேமிக்க. அவர்கள் ஒரு மூல காய்கறி மத்தியதரைக்கடல் சாலட் அல்லது வெறுமனே வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி, சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் ஒருவேளை ஒரு சிறிய ரா Pesto சாஸ் பெரிய போக. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு மூல உணவு பீஸ்ஸாவுக்கு, மூலக் கொட்டை சாஸ் மற்றும் எந்தவிதமான பழச்சாறு சாஸுடனும் உங்கள் மூல பீஸ்ஸா மேலோட்டங்களைக் குவிப்பீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் தரும் ஆளி விதைகள்
- 2 கப் காலிஃபிளவர் பூக்கள் (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 கப் சீமை சுரைக்காய் (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு
- புதிதாக பிழிந்த )
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி புதிய மூலிகைகள் (பசில், வோக்கோசு, ஓரிகோனோ, தைம் போன்றவை)
- 2 தேக்கரண்டி
- நாம ஷோய்யு (அல்லது 1 டீஸ்பூன் கடல் உப்பு)
- 1/4 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
- அனைத்து பொருட்களையும் எல்லாவற்றையும் ஒரு S-blade உடன் 30 விநாடிகளுக்கு மேல் அல்லது ஒரு சங்கி இடி வடிவத்தில் வரை பொருத்தப்படும் உணவு செயலியாக வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது ஒரு நேரத்தில், ஒரு ஒருங்கிணைந்த, ஒட்டும் நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு.
- Teflex-lined dehydrator trays மீது இடி துண்டிக்க ஒரு 1/2 கப் அளவிடும் கப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் கைகள் அல்லது சிறிது வட்டமான கண்ணாடி அல்லது கொள்கலனின் கீழ் சிறிய வட்டங்களை உருவாக்குவதற்கு சற்று சிறிதாக தரைமட்டமாக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் 2 பெரிய பீஸ்ஸா மேலோடு செய்ய அனைத்து இடிகளையும் பயன்படுத்தலாம். டீஹைட்ரேட் 115 ° F மணிக்கு சுமார் 8 மணிநேரம், Tefllex sheets ஐ நீக்குக. கூடுதல் 8 மணிநேரத்திற்கு நீரிழப்பு அல்லது மேலோடுகளில் மேலோடுகள் உலரும் வரை.
உங்கள் மூல உணவு பீஸ்ஸா மேலோடுகளை அனுபவியுங்கள்!
அசாதாரண மற்றும் படைப்பு மூல காய்கறி சமையல் ஆராய்தல் போலவே? எளிய வழியிலிருந்து நல்ல உணவைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் உலகளாவிய காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க சில மூல காய்கறிகளும் உள்ளன: