நீங்கள் இனிப்பு பீட் சாப்பிட்டு முடித்த பிறகு, அந்த சத்துள்ள பீற்று கீரைகள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று தெரியுமா? பீட் கீரைகள் மிகவும் அழகாக சாலட் தளத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்த செய்முறையை, பீட் கீரைகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஒன்றாக வந்து இயற்கை மற்றும் மூல காய்கறி பழம் மற்றும் கடாயில் உள்ள வெண்ணெய் தேனீர் தேனீக்களின் ஒரு தொட்டு இனிப்பூட்டும் வெண்ணெய் பழம் சாலட் டிரஸ்ஸிங்.
இந்த பீற்று பச்சை சாலட் செய்யும் போது, நீங்கள் முழு விஷயத்தை சிறிது நேரம் ஆடை அணிவதை அனுமதித்தால், பீற்று பச்சை இலைகளை மென்மையாக மாற்றி, மேலும் செரிமானமாக மாறும். எனினும், நீங்கள் பீட் கீன்கள் சுவை உங்களுக்கு மிகவும் கசப்பான என்று கண்டுபிடிக்க என்றால், இந்த செய்முறையை உள்ள பீட் கீரைகள் மற்றும் வெண்ணெய் கீரை அல்லது வழக்கமான ரோமெய்ன் போன்ற ஒரு மென்மையான கீரை, ஒரு கலவை பயன்படுத்த.
பீட் கீரைகள் கால்சியம் மற்றும் பல கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகவும் பணக்கார உள்ளன! இந்த மூல காய்கறி சாறை பச்சை சாலட் செய்முறையை உங்கள் சாலட் செய்து அனுபவம் ஒரு அழகான புதிய போக்கு தொடக்கத்தில் இருக்கட்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 கப் பீற்று கீரைகள் (1/2-அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 1/4 கப் துளசி (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் வோக்கோசு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (குளிர் அழுத்தம்)
- 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு வினிகர்
- 1 முதல் 2 கிராம்பு பூண்டு (அழுத்தும் அல்லது துண்டு துண்தாக)
- 1 டீஸ்பூன் கல்-தரையில் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி
- நாமா ஷோயா
- 1 தேக்கரண்டி
- கச்சா நீலக்கத்தாழை
- 1 நடுத்தர தக்காளி (பருப்பு)
- 1/2 வெள்ளரிக்காய் (துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் கலமாட்டா ஆலிவ் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில், பீட் கீன்களை ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒன்றாக புதிய துளசி மற்றும் வோக்கோசுடன் சேர்த்து, மெதுவாக இணைக்க டாஸில் வைக்கவும்.
- அடுத்து, அலங்காரம் தயார். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், பால்ஸிக் வினிகர், பூண்டு, கடுகு, நாமா ஷோயு, மற்றும் நீலக்கத்தாழை தேன் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்க வேண்டும். நான் ஒரு மேசன் ஜாடி எல்லாம் வைக்க மற்றும் நன்றாக இணைக்க அது அனைத்து குலுக்கி விரும்புகிறேன்.
- உங்கள் ஆடை தயார் செய்தவுடன், கீரைகள் மீது ஆடைகளை ஊற்றி, கீரைகள் அனைத்தையும் பூசும் வரை மெதுவாக டாஸில் போடுங்கள்.
- தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ்ஸ் ஆகியவற்றின் மேல் உடுத்தியுள்ள உங்கள் உலர்ந்த கீட் கீரைகள் பரிமாறவும்.
- ரெசிபி முனை: உங்கள் பீற்று பச்சை சாலட் இன்னும் சுவையை மற்றும் அமைப்பு சேர்க்க வேண்டும்? துண்டாக்கப்பட்ட பீட்ஸ்கள் (நான் மெல்லிய மூலப் பீட் க்ரெட்ஸ் ஒரு சீஸ் சீஸ் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்), சூரியகாந்தி விதைகள் அல்லது சணல் கொட்டைகள் சில, அல்லது முளைகள் ஒரு சில: இங்கே நீங்கள் அதை சேர்க்க வேண்டும் சில மூல vegan சாலட் பொருட்கள் தான்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 520 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,094 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 82 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 19 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |