இந்த சுவையான பன்றி இறைச்சி துடைப்பு டிஷ் உள்ள jalapeno மிளகுத்தூள் அல்லது லேசான பசுமை சிலி மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தவும். சூடான அல்லது லேசான சிலி மிளகுகளால் இணைக்கப்பட்ட இனிப்பு ஆரஞ்சு மார்கடேட் சாப்ஸ் அற்புதமான சுவையை வழங்குகிறது. நீங்கள் கூட ஒரு மிதமான டிஷ் விரும்பினால், இனிப்பு மணி மிளகு பயன்படுத்த.
நாங்கள் இந்த பன்றி இறைச்சியை சாம்பல் அரிசிடன் அனுபவித்தோம், ஆனால் அரிசி பிலாஃப் அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். ஒரு கலவை மற்றும் வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி, பச்சை பீன்ஸ், அல்லது சாலட் சேர்க்கவும், நீங்கள் செல்ல நல்லது!
மேலும் யோசனைகள் மற்றும் சாத்தியமான மாற்றீடுகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகளையும் மாறுபாடுகளையும் காண்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- எலும்பு மீது 4 பன்றி chops, சுமார் 3/4-அங்குல தடிமன்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட ஜலப்பனோ மிளகுத்தூள் அல்லது மற்ற சிலி மிளகு,
- 1/4 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 3/4 கப் கோழி குழம்பு
- 3/4 கப் இனிப்பு ஆரஞ்சு மார்கேட்
- 1/2 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
அதை எப்படி செய்வது
- அனைத்து உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து பன்றி இறைச்சிக் கூடங்களை தூவி, பின்னர் அனைத்து நோக்கம் மாறி அரை அவர்களை தூசி.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, வாணலியில் பன்றி இறைச்சியை சேர்க்கவும். சுமார் 8 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், சாம்பல் இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக மாறிவிடும். ஒரு தட்டில் அவற்றை அகற்றிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெண்ணெய் மீது வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் உருகிய போது, மீதமுள்ள மாவு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள், கிளறி, குக்கீ. மிளகுத்தூள், கேசீன் மிளகு, கோழி குழம்பு, சட்னி மற்றும் மது ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். கலப்பதை அசை. 1 நிமிடம், கிளறி, குக்கீ. பன்றி இறைச்சியை சாப்பாட்டிற்குள் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மூடி, சுமார் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், அல்லது பன்றி இறைச்சிகள் நன்கு சமைக்கப்படும் வரை. பன்றியின் குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 145 ° F (63 ° C) ஆகும்.
- இறைச்சி வெப்பநிலை விளக்கப்படம் மற்றும் பாதுகாப்பான சமையல் குறிப்புகள்
- சாஸ் மற்றும் சூடான சமைத்த அரிசி கொண்டு பன்றி இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கு பரிமாறவும்
- * நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் அல்லது ஊறுகாய் ஜாலாபெனோஸைப் பயன்படுத்தினால், பான் வரை சேர்க்கும் முன்பு அவற்றை நன்றாக வடிகால் செய்யவும். ஈரமான நறுக்கப்பட்ட சூடான சிவப்பு மிளகுத்தூள் இந்த டிஷ் (கோயா அல்லது பாஸ்டின்) க்கான மற்றொரு சிறந்த தேர்வாகும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- வெப்பத்தை குறைக்க அல்லது குறைக்க, இனிப்பு பெல் மிளகுத்தூள் அல்லது லேசான கைகளால் சூடான மிளகுத்தூள் பதிலாக மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக விட்டு.
- ஒரு அல்லாத மது டிஷ், மேலும் கோழி குழம்பு அல்லது பதிலாக இனிப்பு ஆப்பிள் சாறு மூலம் மது பதிலாக.
நீ கூட விரும்பலாம்
- மேப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு பளபளப்பான பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
- உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
- ஜோன்ஸ் மெதுவாக குக்கர் பன்றி சாப்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 754 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 141 மிகி |
| சோடியம் | 711 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 56 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 46 கிராம் |