சிறந்த பார்பிக்யூ செய்முறை சமையல்

பொதுவாக பொதுவாக bastes அல்லது basting சாஸ் என்று அழைக்கப்படும், mops பார்பெக்யூ உண்மையான சாஸ் ஆகும். வாசனை இந்த மெல்லிய தீர்வுகள் உங்கள் பார்பிக்யூ வைத்து ஈரமான grilling வைத்து நீங்கள் சமையல் போது சுவை அதை ஊடுருவி. எனவே நீங்களே ஒரு நல்ல மாபெரும் தூரிகையைப் பெறலாம், மேலும் இந்த தளத்தின் மீது மிகவும் பிரபலமான வெட்டுப்புழுக்கள் கலந்துகொள்ளுங்கள்.

நினைவிருக்கிறதா, என்னைச் சாப்பிடுவதால் மெழுகுவர்த்திகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, கிரில்லை அல்லது புகைப்பிடித்தால். பல மெல்லிய அடுக்குகளில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து சுவைகளின் அடுக்குகளை உருவாக்கவும். ஒரு சரியான துணியால் சாப்பிடுவது, உப்பு ஒரு மேற்பரப்பு மேற்பரப்பு உருவாக்க பார்பெக்யூ தேய்த்தால் வேலை.

• 10 இல் 01

  விலா பற்று

  இது எல்லா வகையான விலாவுக்கும் ஒரு பெரிய துடைப்பம், ஆனால் பிஸ்கட் மற்றும் பன்றி இறைச்சி. நீங்கள் வினிகரின் மென்மையாக்கும் சக்தி மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து நிறைய சுவையைப் பெறுவீர்கள்.

• 10 இல் 02

  Brisket பீர் மாப்

  இந்த ருசியான பார்பிக்யூ செய்முறை செய்முறையை உங்கள் பிஸ்கட் சுவை முழுமையாக்கும் மற்றும் புகைபிடிக்கும் போது ஈரப்பதம் சேர்க்கும். இறைச்சி மீது துடைப்பம் பெற நினைவில் மற்றும் கொழுப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.

• 10 இல் 03

  டெக்சாஸ் ஹில்ல்பில்லி மோப் சாஸ்

  பால் வில்லியம்ஸ் என்னை மாட்டிறைச்சி நன்றாக வேலை மற்றும் அழகான மிகவும் வேறு எதையும் இந்த அற்புதமான துடைப்பான் செய்முறையை அனுப்பினார். இந்த துணியால் எந்த சர்க்கரையும் இல்லாததால், அதை எரியும் அளவுக்கு கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

• 10 இல் 04

  மாட்டிறைச்சி ரிப்பேர் சாஸ்

  இந்த மாட்டிறைச்சி இடுப்பு துணியால் வினிகர் சரியான அளவு உள்ளது விரிப்புகள் மென்மையான மற்றும் ஈரமான வைக்க. இது சற்று இனிப்பானது, ஆனால் விலாவாரியான சுவையான ராக் தயாரிக்கும் சிறிய மிளகு சுவையானது.

• 10 இன் 05

  சிறந்த ஆட்ட்ஸ் ரிப் மோப்

  இந்த துடைப்பான் புகைபிடிக்கும் போது விரிசல் மென்மையான மற்றும் ஈரமான வைத்து உங்கள் சிறந்த முரணாக உள்ளது. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா வாசனை சேர்க்கும், ஆனால் நீங்கள் துடைக்காதே துடைக்காதே, அதனால் வெறுமனே துடைப்பான் விண்ணப்பிக்க நினைவில்.

• 10 இல் 06

  புனித ஸ்மோக் பாஸ்டிங் சைஸ்

  இது ஒரு நல்ல, எளிய பாசிங் சாஸ் அல்லது துடைப்பான், இறைச்சி பெரிய வெட்டுகளுக்கு. இந்த அளவுக்கு நீங்கள் தேவையில்லை என்றால், செய்முறையை பாதியாக குறைக்கலாம்.

• 10 இல் 07

  சிறந்த ஆட்ஸ் பிரிஸ்கேப் மாப்

  இது ஒரு புகைபிடித்த மாட்டிறைச்சி brisket ஒரு பெரிய துடைப்பான் உங்கள் சிறந்த ஷாட் உள்ளது. இந்த கலவையை இறைச்சி மென்மையான, ஈரமான மற்றும் சுவையூட்டும் போது குக்கீகளை வைக்கும். ஒவ்வொரு 2 மணிநேரமும் துடைத்துக்கொள்வதற்கு நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

• 10 இல் 08

  பார்பிக்யூ மாட்டிறைச்சி

  இந்த பெரிய மாட்டுக்கறி mop நீங்கள் மாட்டிறைச்சி அல்லது grilling என்பதை, மாட்டிறைச்சி எந்த வெட்டு பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இது brisket குறிப்பாக நல்லது.

• 10 இல் 09

  மெம்பிஸ் மாப்

  மெம்பிஸ் விலாக்கள் பொதுவாக ஒரு சாஸ் இல்லாமல் செய்யப்படுகின்றன (எப்பொழுதும்) ஒரு நல்ல துணியிலிருந்து சில ஈரப்பதம், மெலிதான மற்றும் சுவை கிடைக்கும். மெம்பிஸ் மாப்ஸ், பெரும்பாலான பார்பிகிக்கு மாப்ஸ்கள் வினிகர் மற்றும் சில சுவையூட்டும் விதத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் மெஃப்ஃபிஸ் ஆபினை சுவைக்காக பயன்படுத்துகிறோம். மாப்ஸ்கள் துடைப்பதைத் தடுக்கவும், பெரிய பார்பிக்யூவிற்கு மிக முக்கியமானதாக இருக்கும் சுவையுணர்வை உருவாக்கவும் புகைபிடிக்கும் போது பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

• 10 இல் 10

  எல்லாம் பாஸ்டிங் சாஸ்

  இந்த பல்துறை சாஸ் ஒரு பாசிங் சாஸ் அழைப்பு என்று எந்த செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த எந்த இறைச்சியிலும் பூரணமாக வேலை செய்வதற்கான சுவையான சமநிலை உள்ளது.