டெக்சாஸ் ஹில்ல்பில்லி மோப் சாஸ்

இந்த அற்புதமான துடைப்பான் செய்முறையை மாட்டிறைச்சி நன்றாக வேலை செய்கிறது (மற்றும் மிகவும் அதிகமாக எதையும்!) மற்றும் சர்க்கரை இல்லை அதனால் நீங்கள் எரியும் பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் வினிகர்
• 1 கப்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2/3 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1/2 கப் தண்ணீர்
• 2 எலுமிச்சை (அரைத்து உப்பு மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி சூடான சாஸ்
• 6 பே இலைகள் (நசுக்கியது)
• 2 கிராம்பு
• பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய தொட்டியில் அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும் மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிக்கவும்.

2. சாஸ் சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் சற்று குளிராகவும் அனுமதிக்கவும். சமையலறையில் ஒவ்வொரு மணிநேரமும் இறைச்சி மீது துடைப்பான் பயன்படுத்தவும்.

காலத்திற்கு முன்னால், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த கலவையைச் செய்தால், குளிரூட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலன் மற்றும் கடையில் வைக்கவும். கலவையை ஆரம்ப தயாரிப்பு 3 நாட்களுக்கு பிறகு வைக்க வேண்டும்.

குளிரூட்டப்பட்ட பின்னர், சூடான கலவையை பயன்படுத்த, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். பின்னர், இயக்கியபடி பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	2428
மொத்த கொழுப்பு	219 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	30 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	158 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	2,848 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	102 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	12 கிராம்
புரத	12 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)