இந்த ஒரு உன்னதமான பார்பிக்யூ சாஸ், எலுமிச்சை ஒரு குறிப்பை உட்பட சுவைகள் ஒரு பரவலான தக்காளி மீது கனரக, எந்த barbecued உணவு சுவை இன்னும் உண்மையான செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் / 240 மி.லி கெட்ச்
- 1 கப் / 240 மிலி தண்ணீர்
- 1 வெங்காயம் (வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் / 120 மில்லி சைடர் வினிகர்
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மி.லி. தாவர எண்ணெய்
- 1/2 எலுமிச்சை (சாறு மற்றும் அனுபவம்)
- 1/4 கப் / 60 மிலி சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி இஞ்சி (புதிய வெங்காயம்)
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மிலி கெய்ன்
அதை எப்படி செய்வது
1. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு எலுமிச்சை வெப்ப எண்ணெய். வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். வெங்காயம் கசியும் வரை சூட்.
2. கெட்ச்அப், தண்ணீர், வினிகர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கேசீன் ஆகியவற்றில் கலந்து கொள்ளுங்கள். குறைந்த மிளகாய் வெப்பத்தை குறைத்து, 25 நிமிடங்கள் சமையல் தொடரவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 18 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 143 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |