இது ஒரு புகைபிடித்த மாட்டிறைச்சி brisket mop உங்கள் சிறந்த பந்தயம் ஆகும். எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றின் கலவை புகைபிடிக்கும் போது இறைச்சி மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். ஒவ்வொரு 2 மணிநேரமும் துடைத்துக்கொள்வதற்கு நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் சாறு வினிகர்
- 1/4 கப்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் பீர்
- 3 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
உப்பு கலக்கப்பட்ட வரை அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கலக்கவும். ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சமையல்காரர்களாக துலக்குதல் அல்லது துலக்குதல் ஆகியவற்றின் மேற்பரப்பில் தெளிக்கவும்.
2. தயாரிப்பின் பின்னர் 5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் ஸ்டோர் கலவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 607 |
| மொத்த கொழுப்பு | 57 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 40 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 25 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |