ஓவன்ஸ்போரோ மிட்டன் பார்பெக்யூ சாஸ்

மேற்கு கென்டக்கி Mutton Barbecue இந்த பாரம்பரிய பார்பெக்யூ சாஸ் நீங்கள் முயற்சித்தேன் மிகவும் பார்பிக்யூ சாஸ் போல் அல்ல. நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி அதை பயன்படுத்த முடியும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு நனைத்த சாஸ் அதை சேவை செய்ய வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 கப் தண்ணீர்
• 1/3 கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1/3 கப்
• வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி மசாலா
• 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு

அதை எப்படி செய்வது

1. குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்திறன் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து. சுமார் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.

2. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர் செய்யவும். ஒரு நனைத்த சாஸாக மேஜை மீது பரிமாறவும். நீங்கள் சாஸ் புகைபிடித்த ஆட்டுக்கு இந்த சாஸ் பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பிற்குப் பிறகு 7 நாட்களுக்கு குளிரூட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சாஸ் சேமித்து வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	3
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	124 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)