குரோஷியா palačinke (பாஹ்-லஹ்-சென்-கெஹ்) அல்லது தின்பண்ட க்ரிப்களுக்கான இந்த எளிதான செய்முறையானது இடிப்பில் கிளாஸ் சோடாவைக் குறிக்கிறது, ஆனால் கொழுப்பு அல்லது எண்ணெய் இல்லை. எனினும், அவர்கள் வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் உள்ள பொறித்தனர்.
இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுடன் இந்த இனிப்பு க்ரிப்கள் முயற்சி செய்யுங்கள். இனிப்புக்கு ஒரு இனிப்பு பதிப்பு செய்ய, 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா batter.
ஒவ்வொரு கிழக்கு ஐரோப்பிய நாட்டிலும் அதன் பனிக்கட்டுகள் அல்லது க்ரீப்புகளின் பதிப்பு உள்ளது. இந்த செய்முறையை செர்பியுடன் ஒப்பிடுக palacinke , அல்லது போலிஷ் நாலஸ்னிகி மற்றும் ஹங்கேரிய பலாசின்டா .
லிதுவான்கள் இந்த பேன்களை naliesnikai அழைக்கிறார்கள், உக்ரைனியர்கள் அவர்களை nalysnyky அழைக்க, மற்றும் ரோமேனிய, அது clatita தான் . சில நாடுகளில் உருகிய வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் கூடுதலாக தவிர அடிப்படை செய்முறையை மிகவும் சிறிய வேறுபாடு உள்ளது. ஆனால் இந்த palacinke இடி செய்முறையை அனைத்து போதுமானதாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பெரிய முட்டை
- 1 கப் பால்
- 1/3 கப் கிளப் சோடா (பிளாட் இல்லை)
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தொகுப்பு வெண்ணெய் (வறுக்கவும்)
- 1 பாட்டில் எண்ணெய் (வறுக்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், நன்கு ஒருங்கிணைத்து வரை முட்டை மற்றும் பால் ஒன்றாக அடித்து. கிளப் சோடா கலந்து.
- மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், மாவு ஒரு சில கட்டிகள் வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கிளறி. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி 30 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம். மாவு ஈரப்பொருட்களால் உறிஞ்சப்படுகையில், இடி மென்மையாகிவிடும்.
- அது முற்றிலும் மென்மையான வரை palačinke வறுக்கவும் தயாராக போது, இடி அசை. நீங்கள் முன் crepes செய்யவில்லை என்றால், இந்த படி மூலம் படி crepe செய்யும் வழிமுறைகளை பாருங்கள் .
- ஒரு 8-அங்குல nonstick crepe பான் அல்லது வாணலி வெப்பம். 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பின்னர் 1/4 கப் ரொட்டியுடன் பான், சில்லிட் மற்றும் சுழற்றுதல் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், அது அனைத்து அல்லது பான் பாத்திரங்களையும் உள்ளடக்கியது.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கீழே வரை சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். மேல் மற்றும் பழுப்பு இரண்டாவது பக்க மடக்கு. ஒரு தட்டில் அகற்றவும்.
- இந்த முறையில் தொடரவும், வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் தேவைப்பட்டால் (அநேகமாக ஒவ்வொரு மூன்றாவது க்ரீப்), மற்றும் பிளேட்டரில் மற்றொரு இடத்தில்தான் க்ரீப்ஸ் ஒன்றை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- உங்கள் செய்முறை அறிவுறுத்தல்களாக சமைக்கப்பட்ட க்ரீப்ஸைப் பயன்படுத்தவும். மெழுகு அல்லது காகிதத் தாளின் தாள்களுக்கு இடையில் வைக்கப்படும் போது பலாசிங்க நன்கு உறைந்துவிடும். ஒரு விரைவு உணவு அல்லது இனிப்பு தேவை என பல crepes நீக்க.
நீயும் விரும்புகிறாய்
மெல்லிய, க்ரீப் போன்ற பான்காக்களுக்கு கூடுதலாக, கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் அமெரிக்க மந்தாரங்களைப் போன்ற தடிமனான பேன்களைப் போன்றவர்கள்.
- Lithuanian Pancake Recipe : இந்த வெள்ளி-டாலர் அளவிலான பைன் பேக்கை ப்ளைனை மற்றும் ஸ்க்லண்ட்ஸியா என அழைக்கப்படும் ஷரோவ் செவ்வாய் ( uz gavenes ) ஸ்பர்கோஸுடன் இணைந்து பிரபலமாகக் கருதப்படுகிறது . வெள்ளை கோதுமை மாவு மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளையுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, அவை மிகவும் ஒளியாகும், பொதுவாக தேன் அல்லது பழம் காப்பாற்றும்.
- ரஷியன் பக்விட் மாவு அப்பத்தை ரெசிபி : Blini பாரம்பரியமாக ஒரு ஈஸ்ட்-எழுப்பப்பட்ட buckwheat மாவு batter அவர்களுக்கு ஒரு வறுமையான சுவையை கொடுக்கிறது. இன்று, அவர்கள் நூற்றுக்கணக்கான வழிகளை தயாரிக்கிறார்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 318 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 203 மிகி |
| சோடியம் | 3,653 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |