இந்த க்ரீப்புகளை பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் படைப்புகளைப் பெறவும்; Nutella, வாழைப்பழங்கள், சாக்லேட், ஸ்ட்ராபெர்ரி, கொட்டைகள், முதலியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். க்ரீப்ஸ் செய்வதற்கான சரியான நுட்பத்தை கற்றுக்கொள்வது செய்முறைக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப்
- அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 கப் பால்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகிய
- 3 முட்டை
- 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை வழங்கப்படுகிறது
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- கலவை மென்மையானது வரை மாவு, பால், தண்ணீர், வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் உப்பு கலந்த கலவையில் செய்.
- ஒரு நேரத்தில் 1/3 கப் பால் சேர்க்கவும், இடி ஒரு திரவ நிலைத்தன்மையும் இருக்கும் வரை.
- 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- குறைந்த நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு க்ரீப் பான் அல்லது பெரிய வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் உருக. பான் கீழே பழுப்பு வரை மூடப்பட்டிருக்கும் வரை பான் மற்றும் சுழற்சி செய்ய 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து.
- 1 நிமிடம் குங்குமப்பூவை சமைக்கவும், அல்லது மல்லிகை மேல் மற்றும் பொன்னின் அடியில் சிறிது ஈரமாக இருக்கும்.
- க்ரிபியின் விளிம்புகளைத் தளர்த்தவும், அதன் கீழ் ஸ்ப்ளூலஸை ஸ்லைடு செய்யவும், பின்னர் மெதுவாக பான் மீது தலைகீழாக வைக்கவும்.
- 1 நிமிடம் சமைக்க மற்றும் சூடாக வைத்து சமைத்த க்ரீப் ஒரு தட்டில் மாற்ற.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 146 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 71 மி.கி |
| சோடியம் | 156 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |