இந்த பழம் பூர்த்தி செய்வது எந்த வகை நைட்னிகி , பைரோகி மற்றும் யூஸ்ஸ்கா போன்ற நிரப்பப்பட்ட காய்ந்த அல்லது க்ரீப் வகைகளுக்கு சிறந்தது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை துண்டுகள்
- விருப்பம்: எலுமிச்சை
- அனுபவம்
- 1 1/4 பவுண்டுகள் கழுவி, அவுரிநெல்லிகள் உண்டாகும்
- மாவை
- பியோஜி மாவை ரெசிபி
- Nalesniki ரெசிபி
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை அனுபவம் (பயன்படுத்தி இருந்தால்) மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை இணைக்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது டாஸ் செய்து வைக்கவும். அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும் மற்றும் 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும் அனுமதிக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். முற்றிலும் குளிர்விக்கட்டும்.
- பீரோஜியை பூர்த்தி செய்யும் பொழுது, ஒவ்வொரு துளையிலும் 3 முதல் 4 அவுரிநெல்லிகளை வைக்கவும் ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். Nalesniki இன்னும் பெர்ரி பயன்படுத்தவும். சமைக்கப்பட்ட, பூசப்பட்ட பாலாடை அல்லது க்ரீப்ஸை அழகுபடுத்தும் பொருட்டு ஒதுக்கப்பட்ட சாஸ் பயன்படுத்தவும்.
- பீரோஜியை உருவாக்கியிருந்தால், ஜோர்ஜியாவின் பியோஜியி மாவை ரெசிப்பி தயாரிக்கவும் . ஒரு 1 1/2-inch குக்கீ ஸ்கூப் பயன்படுத்தி, ரோல், வெட்டு, நிரப்பவும், கூர்மைப்படுத்தவும் இந்த நடவடிக்கைகளை பின்பற்றவும் .
- Nalesniki செய்து இருந்தால், மேலே செய்முறையை பயன்படுத்தி இந்த படி படிப்படியாக crepe- செய்யும் வழிமுறைகளை பின்பற்றவும் .