குரோஷியன்-சேர்பிய palacinke மெல்லிய crepe போன்ற அப்பத்தை உள்ளன. ஜாம், பழம், அல்லது இனிப்பு அல்லது பாலாடைகளால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் போது அவை இன்னும் பால்சாங்கி (ப்ளைண்ட்ஸெஸ்) என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
ஹங்கேரியர்கள் க்ரெஸ்ப்ஸ் பலாசின்டாவை அழைக்கிறார்கள், போல்ஸ் அவர்களை naleśniki என்று அழைக்கிறார்கள், லிதுவானியர்கள் அவர்களை naliesnikai அழைக்க, உக்ரைனியர்கள் அவர்களை nalysnyky அழைக்க, மற்றும் ரோமானிய, அது clatita தான். அடிப்படை செய்முறையை மிகவும் சிறிய வேறுபாடு உள்ளது, எனவே இந்த palacinke இடி செய்முறையை அனைத்து போதுமானதாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பலாசிங்க பேட்டரி:
- 1 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1 பெரிய முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 கப் பால் (முழு)
- இனிப்பு சீஸ் பூர்த்தி:
- 1 பவுண்டு பாலாடைக்கட்டி
- 3 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி மரவள்ளிக்கிழங்கு
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 பெரிய முட்டை (சற்று அடித்து)
- வெள்ளத்துடன்:
- 8 அவுன்ஸ் புளிப்பு கிரீம்
- 1 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு (தாக்கப்பட்டார்)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், அனைத்து இனிப்பு சீஸ் பூர்த்தி பொருட்கள் சேர்த்து. 1/2 மணிநேரங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க, குளிரூட்டப்பட்ட, ஓய்வெடுக்க விடுங்கள்.
- ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, மென்மையான வரை இடி பொருட்கள் சேர்க்க. ஒரு குடம் மாற்றவும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, 30 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கலாம், அதனால் திரவ மாவு மூலம் உறிஞ்சப்படும்.
- ஒரு 2-அவுன்ஸ் வாணலியை பயன்படுத்தி, அரை துண்டுகளாக வெட்டி அரை துண்டுகளாக வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் பூசப்பட்ட வருகிறது. பான் முழு பாதையும் உள்ளடக்கிய வரை பான் மற்றும் சுழல் இடி சுழற்று. சிறிது பழுப்பு நிற வரை அல்லது அரைக்கோளத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் பழுப்பு நிற வரை. ஒளி மற்றும் பழுப்பு வரை இரண்டாவது பக்க சமைக்க. இந்த படி படிப்படியாக crepe-making வழிமுறைகளை பார்க்கவும் .
- காகிதம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிப்பிற்கு நீக்குவது மற்றும் மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் மீண்டும் செய், மாட்டுக் காகிதம் அல்லது காகிதத்தோற்றத்துடன் பிளிசின்கினை பிரிக்கவும். இந்த கட்டத்தில், palacinke உடனடியாக அல்லது மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 1 மாதம் வரை உறைந்திருக்கும்.
- ஒவ்வொரு அரங்கின் ஒரு விளிம்பில் நிரப்பப்பட்ட தேக்கரண்டி 2 தேய்க்கும் இடம் உங்களை நீக்கிவிடும்.
- 350 டிகிரி வெப்ப அடுப்பு. ஒரு வெட்டப்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது நிரப்பப்பட்ட palacinke இடம். அனைத்து முன்னணி பொருட்கள் சேர்த்து, நன்றாக கலக்க, மற்றும் பூர்த்தி palacinke மேல் பரவி. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 792 |
| மொத்த கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 758 மிகி |
| சோடியம் | 1,135 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 52 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |