சீன மக்களுக்கு அரிசி சாப்பிடும் நீண்ட வரலாறு உண்டு. அரிசி சீன உணவுகளில் மிகவும் முக்கியமான உணவு.
பன்றி பந்துகளில் இருந்து யாங்சோ வறுத்த அரிசி, சீன மற்றும் ஆசிய சமையல் பொருட்களின் முக்கிய பொருட்களாக அரிசி கொண்ட தொகுப்பு.
அடிப்படை சமைத்த அரிசி
இந்த கட்டுரை அடிப்படை அரிசி சமைக்க எப்படி காட்டுகிறது. இந்த செய்முறையை சுமார் 3 கப் அரிசியை உருவாக்குகிறது. தேவையான அளவு அரிசியைப் பொறுத்து தேவையான அளவுக்கு மாற்றவும்.
ஜாஸ்மின் அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
இந்த கட்டுரை ஜாஸ்மின் அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை உங்களுக்கு காட்டுகிறது.
அரிசி உள்ள சிக்கன் ஒரு ஆரோக்கியமான ஒரு டிஷ் உணவு, இது ஜீரணிக்க எளிது, அது குழந்தைகள் மற்றும் மூத்த ஒரு நல்ல தேர்வு செய்யும். 2 அல்லது 3 சீன sausages சேர்க்க தயங்க, மெல்லிய துண்டுகளாக குறுக்கு வெட்டு, அல்லது விரும்பினால் சமைத்த ஹாம் ஒரு சில துண்டுகள். அரிசி கோழி 3 முதல் 4 பேருக்கு உதவுகிறது.
இந்த கட்டுரை இந்த அடிப்படை congee தயார் மூன்று வெவ்வேறு வழிகளில் அறிமுகப்படுத்துகிறது. நீங்கள் கழிக்க முடிந்ததைப் பற்றி எந்த விதியும் இல்லை, நீங்கள் வெவ்வேறு வகை பொருள்களை உங்கள் கூண்டுக்குள் வைக்கலாம். பொதுவாக இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மூலிகைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும், மேலும் துண்டாக்கப்பட்ட தாமரை ரூட் மற்றும் ஜிங்க்கோ கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். நீங்கள் சீன தேதிகள், ஜுஜூப்கள் மற்றும் ராக் சர்க்கரை ஒரு பிட் உடன் congee ஒரு இனிப்பு பதிப்பு செய்யலாம்.
ஷாங்காய் காய்கறி அரிசி
ஷாங்காய் காய்கறி அரிசி என்ற இந்த பதிப்பில் ஒரு தொட்டியில் எல்லாம் சமைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கிழக்கு சீன உணவு.
அரிசி மேல் உறிஞ்சும் sausages ஒரு பொதுவான சீன சமையல் உத்தியாகும் இது அரிசி கூடுதல் சுவையை கொடுக்கிறது.
ஆனால் நீங்கள் ஒரு சைவ உணவாக இருந்தால், சீன உணவிலிருந்து வெளியேறலாம், காய்கறி பங்கு பயன்படுத்தலாம், அரிசியை சமைக்க இந்த ருசியான உணவை சேர்க்கலாம்.
வெற்று சமைத்த அரிசி மற்றும் வறுத்த-வறுத்த பொக் சோயா சுவை சிறந்தது, ஆனால் ஜோடி அவற்றை ஏதோ ஒன்று சேர்க்கிறது.
காய்கறி அரிசிக்கு இந்த செய்முறையில், அரிசி-வறுத்த காய்கறிகளை அரிசி அரிசிக்கு சேர்த்து, அரிசி நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இந்த கிழக்கு சீன டிஷ் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன - உதாரணமாக, நீங்கள் காளான்கள் முன்னோக்கி மற்றும் வேகவைத்த சீன sausages சேர்க்க முடியும், அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்டு போக் choy பதிலாக.
பொக் சாய் மற்றும் காம்மோன் ரெசிபி கொண்டு சமைக்கப்பட்ட அரிசி
இது ஒரு ருசியான, சுலபமான மற்றும் சமையல் அரிசி டிஷ் ஆகும்.
வறுத்த அரிசி சமையல்:
நீங்கள் விரும்பியபடி சேர்க்கக்கூடிய வறுத்த அரிசிக்கு இது ஒரு அடிப்படை செய்முறையாகும். மற்ற பொருட்களையும் சேர்த்து இருந்தால் முட்டை எண்ணிக்கை 3 ஆக அதிகரிக்கும்.
யங்ஜோ வறுத்த அரிசி உலகிலேயே மிகவும் பிரபலமான வறுத்த அரிசி உணவுகளில் ஒன்றாகும். Yangzhou வறுத்த அரிசி பல பதிப்பு உள்ளன மற்றும் இங்கே Yangzhou வறுத்த அரிசி ஒரு எளிய பதிப்பு.
சிக்கன் வறுத்த அரிசி என்பது மீன்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும். அனைத்து வறுத்த அரிசி உணவைப் போலவே, சிக்கன் வறுத்த அரிசி சுத்திகரிக்கப்பட்ட அரிசி உபயோகிக்கையில் சிறந்தது.
வெங்காயம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் ரெசிபி உடன் மாட்டிறைச்சி வறுத்த அரிசி
இந்த மாட்டிறைச்சி வறுத்த அரிசி செய்முறை மிக விரைவானது, எளிதானது மற்றும் எளியது. இது ஒரு சரியான வாரத்தில் இரவு உணவு டிஷ் செய்யும் ஊட்டச்சத்து முழு உள்ளது.
இறால் மற்றும் அன்னாசி வறுத்த ரைஸ் ரெசிபி
நான் இளம் வயதில் எனக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்று இந்த அன்னாசி மற்றும் இறால் வறுத்த அரிசி. இந்த உணவின் மிகுந்த மகிழ்ச்சியான நினைவகம் வறுத்த அரிசி என்பது அன்னாசிப்பழத்தில் எளிதில் பணியாற்றினார். இது சாதாரண தகடுகள் அல்லது கிண்ணங்கள் விட ஒரு அன்னாசி பணியாற்றினார் என்று உணவு பார்க்க மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது.
பசையம் அரிசி சமையல்:
ஸ்வீட் ஸ்டிக்கி ரைஸ் உடன் அற்புதமான அடைத்த தாமரை ரூட்
இது மிகவும் உன்னதமான சீன இனிப்பு, ருசியான மற்றும் அழகானது, ஒரு விருந்துக்கு மிகவும் ஏற்றது.
சீன புத்தாண்டு இனிப்பு எட்டு பொக்கிஷம் அரிசி புட்டிங்
இந்த இனிப்பு ஒரு பாரம்பரிய சீன புத்தாண்டு இனிப்பு உள்ளது.
சீன முத்து இறைச்சி இறைச்சி ரெசிபி
முத்து மீட்பால்ஸ்கள் ஒரு உன்னதமான சீன விருந்து மற்றும் கட்சி பசியின்மை. இது ஒரு இறைச்சிக்காக இருக்கும் போது அது இறைச்சி ஒரு பந்து தான், நாம் அதை பசையம் அரிசி ஒரு அடுக்கு அதை மூடி ஏனெனில் நாம் முத்து meatball ஒரு மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பெயர் கொடுக்க.
சோங்ஸி ஸ்டிக் அரிசி பாலாடை