நான் திராட்சைத் தோட்டத்தில் வைன் வைக்க முடியுமா?

எந்த காரணத்திற்காகவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒயின் சேமிப்பது சரியாக இருக்கிறதா என்ற எளிய கேள்வி மிகவும் அடிக்கடி வருகிறது.

அது தர்க்கரீதியானதாக இருக்கிறது

ஒருவேளை, மது அருந்திவிட்டு, குளிர்ச்சியான சூழலில் வைக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும் என்ற பொது அறிவு, தரமான சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டியை ஒரு பிடித்த மதுவை எங்கே விசாரிப்பது என்று வினவினாலும்,

அல்லது ஒருவேளை உணவு தயாரிப்பிற்கு நெருக்கமாக இருக்கலாம், அது ஒயின்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டுமா என யோசித்து வழிநடத்துகிறது.

ஒரு வார்த்தை, இல்லை

குளிர்சாதன பெட்டியில் மது எப்படி சேமித்து வைப்பது என்பது தெரியாமல் இருக்கலாம், சிறிய பதில் ஒரு குரல் அல்ல, "இல்லை" ஒரு பொதுவான வீட்டு குளிர்சாதன பெட்டி ஒன்று அல்லது ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நாட்களுக்கு மது சேகரிக்க உகந்த நிலைகளை வழங்காது.

ஏன் சமையலறை குளிர்பதனக்காரர் வைன் சேமிப்பதற்கான சிறந்தது அல்ல

சாதாரண சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி ஒரு மிதமான 35 முதல் 38 எஃப் வெப்பநிலை பராமரிக்கிறது, ஈரப்பதம் குறைந்த அளவு (30% வரம்பில்).

70 முதல் 90% வரையிலான ஈரப்பதத்தின் சிறந்த அளவுகளுடன் 45 முதல் 60 F வரை வைட்டமின்களின் சேமிப்பிற்கான உகந்த வெப்பநிலை.

மேலும், அதிகப்படியான அதிர்வு இருந்து வைன் வைக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் உங்கள் சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டியில் கடிகாரத்தை சுற்றி இயங்கும் மிகப்பெரிய மோட்டார் நிலையான வினோ அதிர்வு ஒரு ஆதாரமாக இருக்கும்.

வைன் குளிர்பதன அலகுகள் பற்றி என்ன?

மது குளிர்பதன அலகுகள் 45 முதல் 60 F வெப்பநிலை வரம்பில், மது சேகரிக்க குறிப்பிட்ட சிறந்த வெப்பநிலை பராமரிக்கின்றன.

அவர்கள் குளிர்ந்த, இருண்ட சூழலில் ஒயின்கள் பக்கவாட்டாக வைத்திருக்கும் போது, ​​குறிப்பாக குறைந்தபட்சம் அதிர்வுகளை வைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், மது குளிர்பதன அலகுகள் குறைவு அவர்கள் ஈரப்பதம் அளவை கட்டுப்படுத்த ஏற்றது இல்லை என்று.

மது சேமிப்பு 101

சாதாரண குளிர்சாதனப்பெட்டிகள் நீண்டகாலத்தில் மதுவை சேமித்து வைப்பதற்கு ஒரு உகந்த சூழலை வழங்கவில்லை என்றாலும், வேலை செய்ய ஒரு ஆடம்பரமான பாதாளத்தில் நீங்கள் முதலீடு செய்ய வேண்டியதில்லை.

உங்கள் வைன் குளிர்ச்சியை வைத்துக் கொள்ளுங்கள், இருட்டாக இருங்கள், அதை வைத்திருங்கள், உங்கள் மதுவில் இயற்கை கார்க் மூடல்கள் கிடைத்தால் அது பக்கவாட்டில் வைக்கவும்.

நீங்கள் ஈரப்பதம் சேர்க்க மற்றும் வெப்பநிலையில் நிலைத்தன்மையை பராமரிக்க முடியும் என்றால், நீங்கள் மிகவும் உங்கள் வைன் சேமிப்பு தளங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.