பிரஞ்சு சிற்றுண்டி அடிப்படை பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட எப்போதும் உள்ளன: நாளான ரொட்டி, முட்டை, பால், வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான். ஆனால் சுவையானது நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மேல்புறங்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். பிரஞ்சு சிற்றுண்டி தயார் செய்யாமல் வெறும் வெள்ளை நிற ஸ்டோர் வாங்கப்பட்ட ரொட்டியை விட பயப்படாதீர்கள். பிரஞ்சு அல்லது இத்தாலிய ரொட்டி அல்லது அதன் மேல் விதைகளை வைத்திருந்தால், தடித்த துண்டுகளைப் பயன்படுத்துவதே என் பிடித்தமான வழி.
பிரஞ்சு டோஸ்ட் காலை உணவுக்கு மட்டும் அல்ல .
பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு இனிப்பு என ஏன் சேவை செய்யக்கூடாது? பவுண்டு கேக் மேல் அல்லது பிரஞ்சு சிற்றுண்டி மேல் ஒரு முதலிடத்தை வைத்து வித்தியாசம் என்ன? உண்மையில், மற்ற நாள், யாரோ பிரஞ்சு சிற்றுண்டி தயார் தனது விருப்பமான வழி பற்றி என்னிடம் கூறினார். அவர் ரொட்டிக்கு ரொட்டி ரொட்டியை ரொட்டியுடன் பயன்படுத்தினார். சேவை செய்வதற்கு முன், அவர் துண்டுகளை மையமாக உடைத்து, மையங்களில் உள்ளே ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து, அடித்தார் கிரீம் கொண்டு அடித்தார். அவர் பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு இனிப்புக்காக பணியாற்றினார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முட்டை
- 1/2 கப் பால்
- விருப்ப: 1/4 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை
- 4 துண்டுகள் ரொட்டி * (நாள் பழைய)
- விருப்ப: தூள் சர்க்கரை மற்றும் மருந்து
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு மேலோட்டத்துடன் ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், முட்டைகள் மற்றும் பால் சேர்த்து. நடுத்தர, அடுப்பில் வெப்ப வறுக்கப்படுகிறது பான். ஒரு சிறிய வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி தெளிப்பு கொண்டு தெளிப்பு பான் உருக. முட்டை கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் டிப் ரொட்டி. இரண்டு பக்கங்களும் ஈரமானவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். முட்கரண்டி கொண்டு, ரொட்டி கிண்ணத்தில் சொட்டுக் கொள்ள அனுமதிக்கவும். கடாயில் ரொட்டி துண்டு வைக்கவும். பிற துண்டுகளுடன் செயல்முறை தொடரவும். ரொட்டி சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் துண்டுகளாக மாறிவிடும். கடைசி பக்கத்தை சமைக்கவும். சமைத்த துண்டுகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.
தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சிரப்பால் சூடாக பரிமாறவும்.
மார்ஜின் குறிப்புகள்:
* பிரஞ்சு ரொட்டி போன்ற சில மீதமுள்ள தடிமனான கசப்பான ரொட்டி கிடைத்திருந்தால், நான் அதை வழக்கமான வெட்டப்பட்ட ரொட்டி மீது பயன்படுத்துவதை விரும்புகிறேன். மேலும், நான் அதை விட பிரஞ்சு டோஸ்டை செய்யும் போது, நான் ஒரு 4 கப் அளவிடும் கப் என் பால் மற்றும் முட்டைகள் கலந்து விரும்புகின்றனர். பின்னர், நான் ஒரு நேரத்தில் துண்டுகளை இரண்டு முக்குவதில்லை ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் போதுமான கலவையை ஊற்ற. இந்த வழியில் நீங்கள் அதிகமாக அல்லது உங்கள் கலவையில் போதுமான முட்டை முடிவடையும் இல்லை.
நீங்கள் உண்மையில் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி பிடிக்கும் மற்றும் பிற வேறுபாடுகள் முயற்சி விரும்பினால், இந்த சமையல் உங்கள் கையில் முயற்சி:
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 236 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 227 மிகி |
| சோடியம் | 288 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |