4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது
நீங்கள் விரும்பியபடி சேர்க்கக்கூடிய வறுத்த அரிசிக்கு இது ஒரு அடிப்படை செய்முறையாகும். மற்ற பொருட்களையும் சேர்த்து இருந்தால் முட்டை எண்ணிக்கை 3 ஆக அதிகரிக்கும்.
ஒரு பிட் உதவி வேண்டுமா? இங்கே அடிப்படை வறுத்த அரிசி எப்படி காண்பித்து படி படி வழிமுறைகளை படி உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 2 பச்சை வெங்காயம் (விரும்பியபடி)
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- மிளகு சுவை
- 4 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (பரபரப்பை வறுக்கவும், அல்லது தேவை)
- 4 கப் குளிர் சமைத்த அரிசி
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி
- ஒளி சோயா சாஸ் (அல்லது சிப்பி சாஸ், விரும்பியபடி)
அதை எப்படி செய்வது
- கழுவவும் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வெட்டவும். சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டைகளை வெட்டவும்.
- ஒரு wok அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, முட்டைகளை சேர்க்கவும். குக்கீ, கிளறவும், அவை இலேசாகக் கசக்கப்படும் வரை, மிகவும் வறண்டவை அல்ல. முட்டைகளை அகற்றி, பான் அவுட் சுத்தம்.
- 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும். அரிசி சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு உப்பு-வறுக்கவும், அதைத் துண்டிக்கச் செய்வதற்கு, சப்பாஸ்டிக்ஸை அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்துங்கள். விரும்பியபடி சோயா சாஸ் அல்லது சிப்பி சாஸ் அசை.
- அரிசி மூலம் சூடாக்கப்படும் போது, துருவல் முட்டை மீண்டும் பான் வடிவில் சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து. பச்சை வெங்காயத்தில் அசை. சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 533 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 151 மிகி |
| சோடியம் | 105 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 105 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |