உலகம் முழுவதும் இருந்து வறுத்த கோழி சமையல்
ஒரு கோழி வறுத்தெடுப்பது ருசியான குடும்ப விருந்துக்கு தயார் செய்வதற்கான எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும். இங்கே உலகம் முழுவதும் இருந்து சில சுவையான வேறுபாடுகள் உட்பட, கிளாசிக் வறுத்த கோழி 10 வெவ்வேறு எடுக்கும். நீங்கள் ஒரு கோழிக்கு முன்னால் வறுத்தெடுத்தால் அல்லது அதை எப்படிச் செய்வது என்பது பற்றி சிறிது புத்துணர்ச்சியைப் பயன்படுத்தினால், இங்கே முழு நடைமுறையினூடாக நீங்கள் நடக்கக்கூடிய ஒரு அடிப்படை பயிற்சி தான்: எப்படி ஒரு கோழி வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.
07 இல் 01
பூண்டு வறுத்த கோழிபூண்டு வறுத்த கோழி. இந்த பூண்டு வறுத்த கோழி மிகவும் அற்புதமான இல்லை என்று ஒரு அற்புதமான, கனிந்த பூண்டு சுவையை வழங்குகிறது. பூண்டு வறுத்தெடுத்தது, இது சில இனிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. ஒரு கிளாசிக்.
07 இல் 02
உருளைக்கிழங்குகளுடன் கிரேக்க வறுத்த கோழிபுகைப்பட © N. Gaifyllia பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கிரேக்க ஆரியனோ இந்த உன்னதமான கிரேக்க வறுத்த கோழி அதன் மத்தியதரைக்கடல் சுவையை கொடுக்கிறது.
07 இல் 03
தாய் லெமோங்ராஸ் ரோஸ்ட் சிக்கன்Photo © D.Schmidt ஈரமான மற்றும் மணம், இந்த தாய் பாணியில் வறுத்த கோழி செய்முறையை எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, மற்றும் lemongrass சுவைகள் ஊக்கமடைய.
07 இல் 04
ஜெர்மன் வறுத்த கோழிPhoto © J. McGavin இங்கே ஒரு நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள், அக்ரூட் பருப்புகள், மற்றும் வெங்காயம் இடம்பெறும் ஒரு ஜெர்மன் வறுத்த கோழி செய்முறையை தான். இது விஸ்கி மூலம் basted.
07 இல் 05
எலுமிச்சை & பூண்டு ரோஸ்ட் சிக்கன்ஒருவேளை இந்த எளிய எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு வறுத்த கோழி அதன் தனிப்பட்ட பிரிட்டிஷ் பிளேயர் கொடுக்க யார்க்ஷயர் puddings தான்.
07 இல் 06
அடைத்த ரோஸ்ட் கோழி இந்திய உடை2.0 மூலம் சிக்கிஃபர்மர்ஸ்ஃபோன்காடா / ஃப்ளிக்கர் / சிசி சிசி இந்த இந்திய பாணி வறுத்த கோழி மஞ்சள், மிளகாய்த்தூள், மற்றும் கரம் மசாலா ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படுகிறது, மேலும் பறவை தயிர், பூண்டு, மற்றும் இஞ்சி பேஸ்ட் ஆகியவற்றில் marinated.
07 இல் 07
குறைந்த கொழுப்பு எலுமிச்சை மற்றும் மூலிகை ரோஸ்ட் சிக்கன்அட்ரியானா மார்டேவா / ஐயேம் கெட்டி அதற்கு பதிலாக வெண்ணெய், இந்த குறைந்த கொழுப்பு வறுத்த கோழி வறுத்த முன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பிரஷ்டு. சேவைக்கு முன் தோலை நீக்கி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கீழே வைக்க உதவுகிறது.