சமையல் மற்றும் குறிப்புகள் ரொட்டி மெஷின் பேக்கிங்
பெரும்பாலான ரொட்டி இயந்திரங்கள் ஒரு கிரேடு பள்ளி குழந்தை செயல்பட போதுமான எளிதானது, ஆனால் இன்னும் நீங்கள் இயந்திரம் மற்றும் பொருட்கள் பற்றி தெரியும், சிறந்த உங்கள் ரொட்டி இருக்கும் மேலும் நீங்கள் பணி அனுபவிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் கையேட்டைப் படித்தீர்களா? அது வீடியோவுடன் வந்தால், நீங்கள் அதைப் பார்த்தீர்களா? அறிவுறுத்தல்கள் சிறிது நேரம் சலிப்படையச் செய்ய, ஆனால் நீங்கள் தவறவிட்ட சில அம்சங்களில் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை மிகவும் முக்கியமானது.
நீங்கள் ஹாட் ரொட்டி பான் கையாள அடுப்பு மிட்டுகளை பயன்படுத்த வேண்டும் என்று நீங்கள் அறிவீர்கள், ஆனால் இயந்திரம் ஒவ்வொரு பயன்பாட்டின் பின்னர் தடையேதும் இருக்க வேண்டும் உணரவில்லை.
உங்கள் முதல் அப்பங்கள் சமமாக இல்லாவிட்டால் உடனடியாக ரொட்டி இயந்திரத்தை விட்டுவிடவோ அல்லது குற்றம் சொல்லவோ வேண்டாம். தோல்வியுற்ற ரொட்டிகளுக்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, உப்பு இல்லாமலோ அல்லது அதிக சர்க்கரையோ இல்லாத ஈஸ்ட் அல்லது மிதமான ஈஸ்டிலிருந்து.
பல ரொட்டி சமையல், பீஸ்ஸா மாவை, மற்றும் இரவு உணவிற்கு சமையல் சேர்த்து ரொட்டி இயந்திரம் பேக்கிங் மற்றும் பொருட்கள் சில பொதுவான குறிப்புகள் இங்கே.
ரொட்டி இயந்திரம் குறிப்புகள் மற்றும் தேவையான பொருட்கள்
கத்தரிக்கோல் சுழற்சியில் எப்போதும் மாடு நிலைத்தன்மையையும் சரிபார்க்கவும்; தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சிறிது சிறிதாக மாறிவிடும். அதை ஒரு செய்முறையை சிறிது குறைவாக தண்ணீர் தொடங்க எளிதானது, அது பதப்படுத்தி போது ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து சேர்த்து சரி.
ஈஸ்ட் குளிரூட்டப்பட்ட வைக்கவும். நீங்கள் மொத்தமாக வாங்கினால், ஈஸ்ட் ஆண்டுகளாக உறைவிப்பான் வைத்திருக்கும். 2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் = 1 1/2 தேக்கரண்டி விரைவான உயர்வு, உடனடி அல்லது ரொட்டி இயந்திரம் ஈஸ்ட்.
காய்கறிகள், பழம், மசாலா உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாலாடைக்கட்டி போன்ற ஈரமான பொருட்கள், அரை திரவமாக எண்ணப்படுகின்றன. உதாரணமாக, நீங்கள் 1/2 கப் பட்டாணி கப் சேர்க்க விரும்பினால், திரவ 1/4 கப் குறைக்கவும்.
Applesauce பெரும்பாலான சமையல் உள்ள வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் பதிலாக பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் தானிய சர்க்கரைக்கு தேன் அல்லது மாப்பிள் சிரைப் பயன்படுத்தினால், திரவத்தை சமமான அளவில் குறைக்கவும்.
மாவு கத்திகள் பெரும்பாலும் ரொட்டியில் தங்கியிருக்கின்றன; ரொட்டி அகற்றும் போது எப்பொழுதும் பிளேட்டை சோதிக்கவும்.
முழு ரொட்டி வெள்ளை ரொட்டி போன்ற உயர் உயரும் முடியாது. முழு தானிய மாவு ஊக்கத்தை அளிப்பதற்காக முக்கிய கோதுமை பசையம் (அதிக மளிகை கடைகளில் மாவு பிரிவில் காணப்படுகிறது) சேர்க்கவும்.
சேர்ப்பதற்கு முன் சிறிது மாவு மூலம் உலர்ந்த பழங்களைத் தட்டவும். அவர்கள் இன்னும் மாறி மாறி கலக்க வேண்டும்.
மெஷின் வெளியே எடுக்கும் மாவை ஒரு சூடான சூழலை உருவாக்க, சுமார் 1 நிமிடம் அதன் குறைந்த அமைப்பு மீது அடுப்பில் திரும்ப, அதை அணைக்க.
குறிப்பு எடு! உங்கள் ரொட்டி பெரிதாக வந்தால், அதை மீண்டும் அதே வழியில் செய்ய விரும்புவீர்கள், மேலும் செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பலாம்.
ரொட்டி மாவு ஒவ்வொரு கப் தேவையான பொருட்கள் அடிப்படை விகிதம்:
- 1/2 உப்பு தேக்கரண்டி
- 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி கொழுப்பு
- தோராயமாக 3/8 கப் திரவ (1 பெரிய முட்டை = குறைவான 1/4 கப்)
சமையல்
- ரொட்டி மெஷின் நாடு வெள்ளை ரொட்டி
- கோதுமை ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டி மெஷின் அல்லது கை
- பீயஸ் டார்க் பம்பர்னிக்கல் ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷின் க்ரஸ்டி பிரஞ்சு ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷினிற்கான இலவங்கப்பட்டை ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷின் கறுவா ரோல்ஸ்
- ரொட்டி மெஷின் ஹாட் கிராஸ் பன்ஸ்
- ரொட்டி இயந்திரம் பால் மற்றும் தேன் ரொட்டி
- ரொட்டி மெஷின் இனிப்பு உருளை கிழங்கு ரொட்டி
- இனிப்பு உருளை ரோல்ஸ், ரொட்டி மெஷின்
- ரொட்டி மெஷின் பூசணி ரொட்டி
- ரொட்டி மெஷின் கஜூன் ரொட்டி
- பீர் ரொட்டி
- ரொட்டி மெஷின் தேன் மோர் ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷின் ஹெர்ப் மற்றும் பர்மேஸன் ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷினின் மெருகூட்டப்பட்ட ஈஸ்ட் டோனட்ஸ்
- ப்ரெட் மெஷின் ஓரேகோனோ மற்றும் ரோமனோ ரொட்டி ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷின் ஜலாப்பெனோ சீஸ் ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷின் கலாம்டா ஆலிவ் ரொட்டி
- ப்ரெட் மெஷின் ஹனி-மோலஸிஸ் ஓட்மீல் ரொட்டி
- வேறுபாடுகளுடன் ரொட்டி மெஷின் பிஸ்ஸா மாவை
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீர் பீச் மாவை
- பசில் பிஸ்ஸா மேலோடு
- ப்ரெட் மெஷின் ஹாம்பர்கர் Buns அல்லது ஹாட் டாக் Buns
- எளிதாக மினி பர்கர் Buns
- ரொட்டி மெஷின் பூசணி விரைவு ரொட்டி
- வாழை பெக்கன் ரொட்டி