அஸ்பாரகஸ் எப்படி முடியும்

அஸ்பாரகஸை நீங்கள் வீட்டில் அழுத்துவதன் மூலம் அழுத்தம் கொடுக்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் புதிதாக சமைக்கப்பட்ட காய்கறிகளை விட மென்மையான அமைப்பு உள்ளது. ஆனால் அது தூய அஸ்பாரகஸ் சூப்பில் சிறப்பாக உள்ளது, அல்லது குட்டிகளை அல்லது omelets சேர்க்க வேண்டும்.

உறைந்த அஸ்பாரகஸைக் காட்டிலும் அஸ்பாரகஸைப் பயன்படுத்துவதால் (அமைப்புகளை சிறப்பாக பராமரிக்கிறது) நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் சீல் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளை சேமிக்க முடியும். அதாவது, சக்தி வெளியேறினால், உங்கள் பாதுகாக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் இன்னும் நல்லதா இல்லையா என்ற கவலையில்லை.

இது உங்கள் உறைவிப்பான் அறையை சேமிக்கிறது.

ஒரு குறைந்த அமில உணவாக இருப்பதால் உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக அஸ்பாரகஸை அப்புறப்படுத்த முடியாது. இது போட்லீஸின் அபாயத்தை தடுக்க தேவையான உயர் வெப்பநிலையை உருவாக்குகிறது. இந்த செயல்முறைக்கு, நீங்கள் குவார்ட்-அளவு கேண்டிங் ஜாடிகளை, ஜாடி முத்திரை மற்றும் மோதிரங்கள், மற்றும் அழுத்தம் கேன்சர் வேண்டும் .

1. அஸ்பாரகஸ் தயார்

உங்கள் முதல் படி அஸ்பாரகஸை கழுவ வேண்டும்.

அடுத்து, ஒன்றுக்கு ஒரு ஈட்டி பிடித்து அதை குனியச் செய்யவும் . அது தடிமனாக இருந்து கடினமான மாற்றங்களைக் கொண்டிருக்கும் புள்ளியில் உடைந்து விடும். அடிப்படை முடிவு, அளவு போன்ற இலைகள் மற்றும் சுட்டிக்காட்டி முனை இல்லாமல், கடுமையான பகுதி. நீங்கள் அதை தாங்கி நிற்க மாட்டீர்கள், ஆனால் அதை எறிந்துவிடாதே! உப்பு , இது அஸ்பாரகஸ் சூப் செய்ய இன்னும் சிறந்த காய்கறி மற்றும் நன்றாக உள்ளது.

அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ் அனைத்தையும் நீக்கிவிட்டு, டெண்டர் முடிவடைகிறது, அவற்றில் ஒன்றும் ஆறு அங்குலங்கள் நீளமாக இருப்பதால், அவசியமாக தேவைப்படும்.

2. கனிம ஜாடிகளை ஏற்றவும்

அதன் பக்கத்திலுள்ள சுத்தமான குவார்ட்டர்-அளவு கேனிங் ஜாடிக்குத் தட்டுங்கள்.

அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸில் குடுவின் அடிப்பகுதியில் பரந்த அடிப்படை முடிவில் ஸ்லைடு. நீங்கள் இதைப் போன்ற ஜாடி பக்கவாட்டாக ஏற்றினால், அது ஈட்டிகளை நேராக வரிசைப்படுத்துவதற்கு எளிதானது, மேலும் ஒவ்வொரு அரிப்பில் அஸ்பாரகஸைப் பொருத்துவதற்கும் உங்களுக்கு உதவுகிறது. நீங்கள் இன்னும் ஒன்றில் கழிக்க முடியாது வரை ஸ்பியர்ஸைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஈட்டிகள் செயலாக்கத்தின் போது சிறிது சுருங்கிவிடும், அவற்றை இறுக்கமாக இறுக்கிப் பிடிப்பதால் அவை தடிமனான திரவத்திலிருந்து வெளியேறாது என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு ஒவ்வொரு குழம்பு ஜாடி சேர்க்க முடியும். உப்பு ஒரு பாதுகாப்பற்ற காரணி இங்கே இல்லை என்பதை கவனிக்கவும், ஆனால் இது இறுதி தயாரிப்பு சுவை மேம்படுத்தவும் செய்கிறது.

கேனிங் திரவ சேர்

தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அஸ்பாரகஸை மூடி வைக்க ஜாடிகளை கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும். அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள் நீரில் முழுமையாக மூழ்கியிருக்க வேண்டும், ஆனால் திரவத்தின் மேற்பரப்புக்கும் ஜாடிகளின் விளிம்புகளுக்கும் இடையில் குறைந்தபட்சம் ஒரு அங்குல இடைவெளி இருக்க வேண்டும். ஜாடிகளில் முத்திரைகள் மற்றும் மோதிரங்கள் வைக்கவும்.

4. அழுத்தம் அஸ்பாரகஸ் ஜாடிகளை

நீங்கள் அஸ்பாரகஸை அழுத்தம் செய்வது அவசியம். கொதிகலன்களின் ஆபத்து இல்லாமல் கொதித்த நீரில் குளிக்காமல் காய்கறிகளைத் தடுக்க முடியாது. ஆனால் அழுத்தம் தணிந்து கொண்டு, நீ பாதுகாப்பாக இருக்கிறாய்.

40 நிமிடங்கள் 10 பவுண்டுகள் அழுத்தம் (ஒரு டயல் கேஜர் canner கொண்ட 11 பவுண்டுகள்) ஜாடிகளை செயல்படுத்த. நீங்கள் ஒரு குறுகிய செயலாக்க நேரம் விரும்பினால், நீங்கள் உங்கள் அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகளை குறைக்கலாம் மற்றும் அழுத்தத்தை 30 நிமிடங்களுக்கு பதிலாக குவார்ட் ஜாடிகளுக்கு பதிலாக பிந்தையில் வைக்கலாம். நீங்கள் அதிக உயரத்தில் வாழ்கிறீர்கள் என்றால் பதப்படுத்தல் அழுத்தம் சரி.