கோதுமை ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டி மெஷின் அல்லது கை

இந்த கோதுமை மாவு ரொட்டி ரொட்டி இயந்திரத்தில் அல்லது கையால் தயார் செய்யப்படலாம்.

இது சாப்பிடுவதற்காக ஒரு அற்புதமான ஈஸ்ட் ரொட்டி, இது சுவையான சாண்ட்விசையும் தயாரிக்கிறது. கோதுமை மற்றும் முழு கோதுமை மாவு ரொட்டிக்கு மட்டும் போதிய அமைப்புடன் சேர்க்கிறது, மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு பழுப்பு சர்க்கரை அது மென்மையாக இனிப்பூட்டப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 1/2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட் (செயலில் உலர்ந்த)
• 1 1/3 கப் தண்ணீர் (அறை வெப்பநிலை)
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (இருண்ட அல்லது ஒளி பழுப்பு)
• 1 பெரிய முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 3/4 கப் கோதுமை
• 3/4 கப் மாவு (முழு கோதுமை)
• 2 3/4 கப் மாவு (ரொட்டி)

அதை எப்படி செய்வது

ரொட்டி மெஷின்

உங்கள் ரொட்டி இயந்திர உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரை செய்யப்பட்ட வரிசையில் ரொட்டி இயந்திரத்திற்குச் சேர்க்கவும். அடிப்படை சுழற்சி, நடுத்தர மேலோட்டத்தில் சுட்டுக்கொள்ள.

வழக்கமான முறை

ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை (சுமார் 105 எஃப்) தண்ணீரில் கலக்கவும் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் நிற்கவும். முட்டை மற்றும் மென்மையாக வெண்ணெய், பின்னர் உப்பு, cornmeal, முழு கோதுமை மாவு, மற்றும் ரொட்டி மாவு சேர்க்க; கைகள் அல்லது மாவை கொக்கி கலந்து.

8-10 நிமிடங்கள் வரை மெல்லிய மற்றும் மீள் வரை மெல்லிய மேற்பரப்பில் மாவை அணைக்கவும். மாற்றாக, ஒரு நிலைப்பாட்டை கலவை மற்றும் மாவை கொக்கி கொண்டு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை கிரீஸ். கிண்ணத்தில் மாவை வைத்து, அனைத்து பக்கங்களிலும் தடவப்பட்டிருக்கும். ஒரு சமையலறை துணியுடன் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் கிண்ணத்தை மூடி, சுமார் 1 மணிநேரம் அல்லது இரட்டையர் வரை ஒரு சூடான, வரைவு-இலவச இடத்தில் அது உயரக்கூடும்.

ஒரு ரொட்டியைச் சுற்றிலும் மாவை குத்து மற்றும் வடிவத்தில் குத்துங்கள். ஒரு மாலை 9-by-5-by-3-inch loaf பான் மாவு திரும்ப. ஒரு சமையலறை துணியுடன் மூடி, சுமார் 45 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது இரட்டையர் வரை ஒரு சூடான, வரைவு-இடத்திலேயே அது உயரலாம்.

அடுப்பில் நடுப்பகுதியில் அடுப்பு ரேக் வைக்கவும்.

350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்

சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடு, அல்லது தங்க பழுப்பு வரை.

நீ கூட விரும்பலாம்

பணக்கார மற்றும் மட்பாண்ட ப்ரியோகே லோஃப் பிரெட்

ரொட்டி மெஷின் நாடு வெள்ளை ரொட்டி

இல்லை-கன்னத்தில் பீர் ரைவ் ரொட்டி

ஃபாஸ்ட் மற்றும் ஈஸி ஹோம்வேட் பிரஞ்சு ப்ரெட் ப்யூஜெட்டீஸ்

8 ஆச்சரியம் இல்லை கன்னட் ரொட்டி

ரொட்டி மெஷின் சமையல் அட்டவணை

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	150
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	80 மிகி
சோடியம்	558 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	19 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)