இந்த மென்மையான, ருசியான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஈஸ்ட் ரோல்ஸ் ரொட்டி இயந்திரத்தில் கத்தரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை தயாரிப்பதற்கு, வடிவம், மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது ஆகியவற்றை தயாரிக்கின்றன.
பொருட்கள் எளிய கலவை பற்றி 2 டஜன் இழுக்க தவிர ரோல்ஸ் செய்கிறது. நீங்கள் இந்த ரோல்ஸ் செய்ய ரொட்டி இயந்திரம் இல்லை. நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், கையில் மாவை தலைகீழாக அல்லது உங்கள் நிலைப்பாட்டை கலக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (1 கப், பிசைந்து)
- 3/4 கப் பால்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அடுப்பில் வெளியே மேல் உருளைகள் வரை பிளக் கூடுதல்)
- 1 பெரிய முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 18 அவுன்ஸ் )
- 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 1/4 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
- பீல் 2 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி.
- அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு உப்பு நீர் கொண்டு வரவும்.
- கொதிக்கும் நீரில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸைச் சேர்க்கவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும். பான்னை மூடி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம் அல்லது மென்மையான வரை.
- நன்றாக மற்றும் மாஷ் வாய்க்கால். முற்றிலும் குளிர் மற்றும் செய்முறையை 1 கப் அளவிட.
- உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரிசையில் அனைத்து பொருட்களையும் ரொட்டி இயந்திரத்தில் சேர்க்கவும்.
- அடிப்படை மாவை சுழற்சியைப் பயன்படுத்தவும். சுழற்சியை முடித்தவுடன், மாவை அடுக்கி துண்டுகளாக்கி, ஒரு 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் பாணியில் வைக்கவும், அவர்கள் தொடுகின்ற ஆனால் மிக நெருக்கமாக இல்லை. நான் 1 3/4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு பந்தை எடுக்கிறேன் மற்றும் 24 ரோல்ஸ் பற்றி கிடைக்கும்.
- ஒரு துணியுடன் ரோல்ஸை மூடி ஒரு சூடான, வரைவு இல்லாத இடத்தில் சுமார் 45 நிமிடங்களுக்கு எழுந்து விடுங்கள்.
- 20 முதல் 23 நிமிடங்கள் வரை 375 எஃப் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். அவர்கள் சூடாக இருக்கும் போது உருகிய அல்லது மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு டாப்ஸ் துலக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 141 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 44 மிகி |
| சோடியம் | 326 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |