புராதனமற்ற பன்றி இறைச்சி வறுத்த பூண்டுடன் கலந்து, பின்னர் ஒரு புதிய பூண்டு, இஞ்சி, வெங்காயம், மற்றும் தேன் கலவையில் கலந்து நறுக்கியது. இதன் விளைவாக பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ஒரு அற்புதமான மென்மையான சுவையாக இருக்கிறது. நீங்கள் ஒரு வலுவான சுவையை விரும்பினால், அந்த இரண்டு முக்கிய இறைச்சி பொருட்கள் அதிகரிக்கலாம். செய்முறை எளிதில் இரட்டிப்பாகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய கிராம்பு பூண்டு , பகிர்ந்த பயன்பாடு
- 2-1 / 2 முதல் 3 பவுண்டுகள் போடாத வயலின் வறுவல்
- 1/4 கப் அவித்த வெங்காயம்
- 1 பெரிய (சுமார் 1/4 கப்) சாறு
- 3 டேபிள்ஸ்பூன்
- தேன்
- 1 தேக்கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1-1 / 2 டீஸ்பூன் மசாலா மசாலா
- கடுகு அல்லது
- டிஜோன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி புதிய வெங்காயம்
- இஞ்சி
- கோஷர் உப்பு மற்றும் ருசியான மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
மெல்லிய மெல்லிய மாலையில் 1 கிலோ கிராம்பு வெட்டவும். பன்றி வறுவைச் சுற்றிலும் துளைகளை மூடுவதற்கு ஒரு சறுக்கல் பயன்படுத்தவும். பூண்டு துண்டுகள் கொண்ட பொருட்களை துளைகள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு பெரிய, உறைவிப்பான் zip-top பையில் ஒரு பூண்டு மீதமுள்ள கிராம்பு கட்டாயப்படுத்த. வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு, தேன், வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ், கடுகு, மற்றும் இஞ்சி பூண்டுக்கு சேர்க்கவும். இறைச்சி பொருட்கள் இணைக்க பையை squish.
பையில் உள்ள இறைச்சிக்கு பூண்டு-நிரப்பப்பட்ட பன்றி இறைச்சி வறுத்த வட்டை சேர்க்கவும். அனைத்து காற்று மற்றும் முத்திரை வெளியே கசக்கி. வளைகுடாவைச் சுற்றியுள்ள பைகள் சுற்றிலும் பையைத் திருப்பவும். 8 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்விக்கவும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பன்றி வறுத்தலை 1 மணி நேரத்திற்கு முன்பாக நீக்கி, பையில் அறை வெப்பநிலையில் வரலாம்.
Preheat அடுப்பில் 350 F. கனரக படலம் கொண்ட ஒரு வறுத்த பான். தயாராக பான் பன்றி வறுத்த வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சி மற்றும் தூவுவதற்கு மேல். ரொட்டி, 1 மணி நேரம் மற்றும் 45 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்ட. அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும், படலம் கொண்டு மூடி, 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க முன் ஓய்வு எடுக்கவும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொடர்புடைய சமையல் குறிப்பு
• ஆப்பிள் சாறு பன்றி இறைச்சி ரெசிபி
• கிரான்பெரி மிளகு பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் ரெசிபி
• மேப்பிள் கடுகு பன்றி இனிப்பு ரெசிபி ரெசிபி
• மிளகு ஜெல்லி பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட்
• அத்தி மற்றும் பாக்சிக் வினிகர் ரெசிபி உடன் பன்றி இறைச்சி
சிபொட்டல்-மல்மெடேடு சாஸ் ரெசிபியுடன் • பன்றி இறைச்சிக் கடை
• மசாலா பன்றி இறைச்சி ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 311 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 92 மிகி |
| சோடியம் | 138 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 32 கிராம் |