ஹனி சிபோட்டில் பளபளப்பான பன்றி இறைச்சிக் கடை

தேன், புகைபிடித்த மிளகாய் மிளகு, மிளகாய் பருப்புகள் ஆகியவை இந்த சுலபமான பன்றி இறைச்சிக் கலவைக்கு உதவுகின்றன. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி டிஷ் மூலம் வெட்டப்படுகின்றன இந்த பன்றி இறைச்சி சேவை.

பன்றி tenderloins சுருக்கமாக seared பின்னர் அவர்கள் சாஸ் கலவை கொண்டு வறுத்த.

மேலும் காண்க
வறுத்த பேகன் மற்றும் பாங்கோ பன்றி டென்ட்லோய்ன் மெடாலியன்ஸ்
ஒரு எளிய மார்லாலா சாஸ் உடன் பன்றி டெண்டர்லொயோன் மெடாலியன்கள்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 தேக்கரண்டி தேன்
• அபோக்கோவில் 2 சிபோட்டல் சிலைகளை, சாஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி கொண்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி
• 1 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 2 பன்றி tenderloins, பற்றி 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள்
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1/2 தேக்கரண்டி சீரகம்
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
2. ஒரு கிண்ணத்தில் தேன், நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், அடோபோ சாஸ், கொத்தமல்லி, மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; ஒதுக்கி வைக்கவும்
3. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். Tenderloins இருந்து கொழுப்பு ஒழுங்கமைக்க மற்றும் வெள்ளி தோல் நீக்க. உப்பு, மிளகாய் தூள், சீரகம், மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு பன்றி இறைக்க வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெயில் சாய்ந்து, சுமார் 8 நிமிடங்கள் மொத்தம் அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
4. பன்றி இறைச்சியை சுத்தமாக வைத்திருக்கும் பேக்கிங் கடாயில் பரிமாறவும் அல்லது அடுப்பு-பாதுகாப்பாக இருந்தால் வாணலியில் மெலிந்து போடவும்.

1. சுமார் 10 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் chipotle கலவை கொண்டு தாராளமாக தூரிகை துலக்க. சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக வறுத்தலை தொடரவும், அல்லது பன்றி இறைச்சி பதிவு செய்யும்போது, ​​உடனடி-படிக்கக்கூடிய தெர்மோமீட்டரில் குறைந்தபட்சம் 145 எஃப் வரை ஒரு மென்மையான திசையில் செல்லலாம்.
2. 5 நிமிடங்கள் பன்றி ஓய்வு விடுங்கள். பான் சாறுகளுடன் ஸ்லைஸ் மற்றும் தூறல்.

6 சேவை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	356
மொத்த கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	126 மிகி
சோடியம்	110 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	17 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	44 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)