இங்கே அமெரிக்காவில், அற்புதமான விலையுயர்ந்த அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் அமைப்பு மீது சில விவாதம் தெரிகிறது. தென் அமெரிக்காவில் இருந்து ஒரு ப்ரலைன் என்ன ஒரு துப்பு இல்லை சுவை, நான் மிகவும் சிறந்த விலையுயர்ந்த என் வாக்குகளை நடிக்க முடியாது. நான் அதை உச்சரிக்க எப்படி ஆலோசனை ... அல்லது (பிராக் லீன் அல்லது பிரார்த்தனை-லீன்?). ஆனால் நான் ஒரு ருசியான பதிப்பை அளிப்பேன், மற்றும் மற்றவற்றை நீங்கள் தீர்த்துக் கொள்ளலாம். நான் இந்த ப்ரோட்டின்கள் உண்மையிலேயே உண்மையானதா இல்லையா என்பதை சிறப்பாகக் கருதுகிறேன்.
இந்த விலங்கினங்கள் இனிப்புடன் உன்னுடைய மேல் இருக்கும். அவர்கள் கிரீம் மற்றும் காய் மீது கரைத்து, அவற்றை முடிக்க சர்க்கரை தானிய திரவம் ஒரு தொடுதல் மூலம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- Scant 1/2 கப் மார்கரைன் (போன்ற சைவ, போன்ற
- பூமியின் இருப்பு பிராண்ட் மார்க்கரைன்)
- 1/2 கப் பாதாம் பால் (அல்லது பிற அல்லாத பால் பால்)
- 2 கப் பெக்கன்கள் (துண்டுகள்)
அதை எப்படி செய்வது
தயாரிப்பு
- 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை 375 டிகிரிகளில் ஒரு preheated அடுப்பில் pecans (இந்த படி விருப்பமானது), அல்லது அவர்கள் ஒரு irresistible வறுக்கப்பட்ட pecan வாசனை உங்கள் சமையலறை நிரப்ப வரை.
- மார்கரைன் கொண்டு இலகுவாக greasing அல்லது மெழுகு காகித அல்லது ஒரு சிலிகான் பாய் கொண்ட புறணி மூலம் ஒரு குக்கீ தாள் தயார். ஒதுக்கி வைக்கவும். மேலும், ஒரு பெரிய ஸ்பூன், அல்லது 1/4 கோப்பை அளவிடும் கோப்பை அடுக்கி வைக்கவும். உங்கள் சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் தயார், ஆனால் இன்னும் உங்கள் பான் கிளிப்பை இல்லை.
சமையல்
- மிகவும் கனமான பக்க 2 அல்லது 3-குவார்ட்டர் ஹால்ஸில் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்தல்.
- சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்து விட்டால், உங்கள் கரண்டியியைப் பயன்படுத்தவும், கைத்திறன் உடைய சர்க்கரை துகள்களை அடுப்பில் வைத்து, கலந்த கலவையில் மீண்டும் சேர்த்துக்கொள்ளவும். உங்கள் கலவையைப் பெறுவதில் இருந்து சர்க்கரைச் சர்க்கரைகளை அகற்றவும் உங்கள் கரண்டியால் கழுவுங்கள்.
- அடுத்து, உங்கள் சாக்லேட் தெர்மோமீரில் உள்ள கிளிப். நடுத்தர வெப்பத்தை சமைக்கவும், கலவை உங்கள் மிட்டாய் வெப்பமானி மீது 235 டிகிரி அடையும் வரை அடிக்கடி கிளறி. மேலும், நீங்கள் சூப்பர் குளிர் நீர் ஒரு பிட் கைவிட முடியும் மற்றும் அது ஒரு மென்மையான நெகிழ்வான பந்து அமைக்க வேண்டும்.
- முறையான வெப்பநிலையை அடைந்தவுடன் உடனடியாக நீரில் இருந்து கலவையை நீக்கவும். இந்த நேரத்தில் அம்பர் வண்ண மற்றும் ரன்னி இருக்கும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை கலவையை நன்கு கலக்கி கொள்ளுங்கள், கலவையை மேட் மாறிவிடும் வரை (அதன் வெளியை இழந்து) பானையில் இருந்து பிரிக்க தொடங்கும். சர்க்கரை கலவையில் காற்று குளிர்ச்சியான வெப்பநிலை இணைத்துக்கொள்ள சிறிது சுற்றி நகரும் போது நான் காற்றில் பானை வைத்திருக்கும் போது நான் எப்போதும் மறியல்.
- இது இந்த கட்டத்தில் அழகான தடிமனாக இருக்கும், மற்றும் நிச்சயமாக நிறம் வரை ஒளியேற்றப்பட்டிருக்கும். சிறிது சிறிதாக தடவப்பட்ட மேற்பரப்பு அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் பாய் மீது ஸ்பூன்ஃபுல்ஸால் விரைவாக கைவிட வேண்டும்.
- கடினமாக உழைக்க மற்றும் அனுபவிக்க!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 169 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 41 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |