இந்த முறை ஒரு மசாலா மற்றும் மென்மையான பன்றி இறைச்சி சுவை ஒரு மசாலா இனிப்பு பூச்சு கொண்டு வறுத்த செய்கிறது. இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் குறைவான கவனம் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் மிளகு ஜெல்லிக்கு 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் மிளகாய் மிளகாய் மிளகாய் அல்லது கேசீன் மிளகு சேர்த்து கலந்த ஆரஞ்சு மார்கேட் அல்லது விதைக்காத ராஸ்பெர்ரி ஜெல்லி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். காரமான உணவை நீங்கள் கவனிக்கவில்லை என்றால், ஆரஞ்சு பழச்சாறு, ஆப்பிள் அல்லது பாதாமி ஜெல்லி பயன்படுத்தவும் மற்றும் மிளக மிளகையை விட்டு விடுங்கள். முன்னால் திட்டமிடுங்கள், நீங்கள் தொடங்கும் முன் வளிமண்டலம் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி மிளகு ஜெல்லி
- 1 தேக்கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட மஞ்சள்
- கடுகு
- 2 1/2 முதல் 3 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட், அறை வெப்பநிலையில்
- வெங்காயம் தூள்
- பிஞ்ச்
- பூண்டு பொடி
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கோடு
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 475 எஃப். Nonstick படலம் ஒரு பேக்கிங் பான் வரி.
- துடைப்பம் ஒன்றாக மிளகு ஜெல்லி, Worcestershire சாஸ் மற்றும் கடுகு. (நீங்கள் 15 முதல் 20 வினாடிகள் வரை நுண்ணலை உள்ள ஜெல்லி ஒரு பிட் உருக முடியும் எளிதாக இணைக்க.)
- வெங்காயம் தூள், பூண்டு பொடி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பன்றி இறைச்சி ரோட் வறுத்தலை கீழே தெளிக்கவும்.
- தயாராக பான் கொழுப்பு பக்க வரை வறுத்த வைக்கவும்.
- வெங்காய பொடி, பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- பன்றி வறுவைச் சுற்றியுள்ள 1 அங்குலத்திற்குள் படலத்தின் விளிம்புகளைக் கொண்டு வாருங்கள், அது முத்திரையிடும் முக்கோணங்களை மூடிவிடும்.
- அடுப்பில் மற்றும் வறுத்த 45 நிமிடங்கள் வைக்கவும். 375 எஃப் மற்றும் வறுத்த மற்றும் கூடுதல் 20 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை குறைக்க. அடுப்பை அணைத்து, உள்ளே வறுத்தலை விட்டு, 30 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.
- சேவை செய்ய 1 அங்குல தடிமனான அடுக்குகளை துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
மெனு பரிந்துரைகள்
ஒரு பன்றி இறைச்சி ரோஸ் வறுவல் ஒரு வசதியான வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால உணவிற்கு உதவுகிறது. வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஓ gratin பரிமாறவும். அல்லது வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வோக்கோசுகளுடன் அதை இணைக்கவும். மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு போல? அவர்கள் பன்றி இறைச்சி கொண்டு பிரமாதமாக செல்கிறார்கள். ஒரு பழைய பிடித்த ஒரு புதிய எடுத்து மற்றும் வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி உடன் பரிமாறவும் துண்டாக்கப்பட்ட கோல்பி மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க. வழக்கமான விறகு உலர் வெள்ளை மது சிறந்த பன்றி வறுத்த ஜோடிகள் என்கிறார். Chenin blanc, pinot grigio, chardonnay அல்லது sauvignon blanc முயற்சிக்கவும். இறைச்சி பணக்காரர் என்பதால் பன்றி இறைச்சி ரோஸ் கொண்ட ஒரு நடுத்தர உடல் சிவப்பு போன்ற சில. நீங்கள் சிவப்பு முகாமில் இருந்தால், கோட்ஸ் டு ரோம் நல்ல தேர்வாகும். இனிப்புக்காக, பழங்களைத் தொடர, செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி அல்லது புளுபெர்ரி சீஸ்கேக் கொண்டு வாருங்கள்.
எஞ்சியுள்ள சிந்தனைகள்
நீங்கள் இரவு உணவிற்கு கூட்டத்தை வைத்திருந்தாலன்றி, பன்றி வறுத்த ஒரு டன் விட்டு விடுவீர்கள். அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது சில கருத்துக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு சாலட் கொண்டு பன்றி வறுத்த ஸ்லைடர்களை
- Sauteed காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் சூடான பிரஞ்சு ரொட்டி கொழுப்பு துண்டுகள் சூடான அல்லது குளிர் பன்றி வறுத்த துண்டுகள்
- ஹாட் ரோஸ்ட் பன்றி சாண்ட்விச்ச்கள் பன்றி இறைச்சி குழம்பு கொண்டு பிரஞ்சு ரொட்டி திறந்த முகம் பணியாற்றினார்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 167 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 55 மி.கி. |
| சோடியம் | 76 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |