பன்றி இறைச்சி சாஸ் ரெசிபி கொண்டு சாப்ஸ்

வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் தைம் ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படும் பான் வறுவலுக்கு ஒரு சிறிய கிக் கொடுக்க, சியாட்டோ மிளகு மசாலா மசாலா அழகாக இணைக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் விரும்பினால் சிபோட்டில் மிளகாயை நீக்கிவிடலாம். முன்கூட்டியே உங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்கவும். இது விரைவில் ஒன்றாக செல்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 போனஸ் பன்றி மேல் இடுப்பு சாப்ஸ் (1 1/2 அங்குல தடிமன், சுமார் 8 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு)
• ஒரு சில வடுக்கள்
• கோஷர் உப்பு
• ஒரு சில கறுப்பு கருப்பு
• மிளகு (புதிதாக தரையில்)
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில்
• chipotle சிலி மிளகுத்தூள் (அல்லது சுவை, குறிப்புகள் பார்க்க)
• 1 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/2 கப் வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 2 பெரிய கிராம்பு
• பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக)
• 1/2 கப் சிவப்பு ஒயின்
• 1 கோப்பை
• கோழி குழம்பு
• 1 டீஸ்பூன் புதியது
• வறட்சியான தைம்
• 1 கப் புதிய அத்தி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு 1 அங்குல தடிமன் கீழே பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் பவுண்டு தாள்கள் இடையே ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சி இடுப்பு நறுக்கு வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் தரையில் chipotle பருவம்.

நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய கனரக ஹீல் வெப்பம். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சுழற்சியை பாங்கில் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் கோல்டன் பழுப்பு வரை, ஒரே ஒரு முறை திருப்பு, பின்புற பன்றி இறைச்சி சாம்பல் சாப்ஸ். ஒரு தட்டில் வைத்து, சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.

வெப்பத்தை குறைக்க, வெங்காயங்களைச் சேர்த்து, 2 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். பூண்டு சேர்த்து ஒரு கூடுதல் 1 நிமிடம் சாத்து.

கவனமாக சிவப்பு ஒயின் ஊற்ற மற்றும் பழுப்பு பிட்கள் வரை ஒட்டுதல், பான் deglaze செய்ய அசை. 1 நிமிடம் சமைக்க, பின்னர் கோழி குழம்பு, வறட்சியான தைம், மற்றும் அத்தி சேர்க்க. 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, சாஸ் தடிமனாக இருக்கும் வரை அத்திப்பழங்களை துடைக்கவும்.

கடாயில் திரட்டப்பட்ட பச்சையுடனும், சாட் இரு பக்கங்களிலும் கோதுமையையும் சேர்த்து, பான் பாத்திரத்தில் மீண்டும் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுவேன். 2 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு.

அத்தி சாஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி இடுப்பு சாப்ஸ் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: மிக பெரிய மளிகை கடைகளில் மசாலா இடைகழி உள்ள மைதானம் chipotle மிளகு கிடைக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	692
மொத்த கொழுப்பு	37 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	17 கிராம்
கொழுப்பு	204 மிகி
சோடியம்	398 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	17 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	65 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)