உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஒரு உன்னதமான குடும்ப பிடித்த உள்ளது. இந்த பசையம்-இலவச செய்முறையை அனைவருக்கும் குளுடன்-இலவசமாக அல்லது பயன்படுத்த முடியாது. அது ஒரு கொல்லைப்புற குவார்ட், பிக்னிக் அல்லது பிற வெளியில் சாப்பிடும் நிகழ்வுக்கு சரியானது.
பொருட்கள் மிகவும் உருளைக்கிழங்கு சாலடுகள் பொதுவாக உள்ளன. ஒரே ஒரு வித்தியாசம் பசையம் இல்லாத மயோனைசே பயன்படுத்தப்படுகிறது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 நடுத்தரம்
- ருஸட் உருளைக்கிழங்கு (இடாஹோஸ்)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (சமையல் உருளைக்கிழங்கிற்கு)
- 1 கப் பசையம் இல்லாத மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு தயார்
- விருப்பம்: 2 தேக்கரண்டி கரும்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி செலரி விதை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 1 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப்
- மஞ்சள் வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 3 பச்சை வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் சுருள் வோக்கோசு (புதிய, நறுக்கப்பட்ட, அழகுபடுத்த ஒரு துளை சேமிக்க)
- 3 பெரிய முட்டை
- கடின சமைத்த, வெட்டப்பட்டது)
- அழகுபடுத்த: 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- பீல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க, கொதிக்கும் நீர் டெண்டர் வரை, சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள்.
- வடிகால் மற்றும் குளிர்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 1/2-க்கு 1 அங்குல க்யூப்ஸ் மற்றும் இடத்திற்கு உருளைக்கிழங்குகளை வெட்டுங்கள்.
- ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், துடைப்பம் ஒன்றாக மயோனைசே, வினிகர், கடுகு, விருப்ப சர்க்கரை, செலரி விதை, உப்பு, மற்றும் மிளகு. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- களிமண் உருளைக்கிழங்கில் கிண்ணத்தில் மெதுவாக மில்க் செலரி, வெங்காயம், பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் முட்டை. காய்கறிகளை மேல் ஊற்றவும், நன்கு கலந்தவுடன் மெதுவாக மடிக்கவும்.
- பல மணி நேரம் சில்லை, அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன் சேவை.
- வெறும் பணிபுரியும் முன், சிவப்பு மிளகு மற்றும் வோக்கோசின் ஒரு குச்சி கொண்டு அழகுபடுத்த.
குறிப்பு: உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பான்ட்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 283 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 125 மிகி |
| சோடியம் | 698 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |