ஒரு எளிய வழி மற்றும் இரால் பிஸ்கி செய்ய ஒரு கடினமான வழி உள்ளது.
கடினமான வழியில் கடினமான வழியில் கடினமாக இல்லை, ஏனென்றால் அது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது. நீங்கள் ஒரு நேரடி ஆட்டுக்குட்டியைத் தொடங்குங்கள், மேலும் அங்கு இருந்து இன்னும் சுவாரசியமான விஷயங்கள் கிடைக்கும்.
நீங்கள் நுட்பத்தை பற்றி மேலும் படிக்க முடியும், ஆனால் அதை பற்றி புரிந்து கொள்ள முக்கிய விஷயம் மிகவும் ஆழ்ந்த, பணக்கார இரால் சுவை உங்கள் bisque உட்புகுத்து பொருட்டு, அதனால் ஆடுகளத்தில் குண்டுகள் சுவை ஒரு டன் உள்ளது, நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் குண்டுகள், மற்றும் அது பல நடவடிக்கைகளை உள்ளடக்கியது.
நீங்கள் ஒரு பிஸ்கா எளிதாக வழி செய்ய முடியும், இது ஒரு அடிப்படை பெகமலை செய்ய மற்றும் சில சமைத்த இரால் மாமிசம் மற்றும் பருவத்தை அது கூழ் மற்றும் அது லோப்ட்ஸ்டர் இறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கட்டிகள் கொண்டு அழகுபடுத்த இது கூரியும்.
ஒரு நடுத்தர வழி உள்ளது. கோல்ட்லைக்ஸ் வழி, நீங்கள் விரும்பினால். இந்த முறை மூலம், நீங்கள் புதிய அல்லது உறைந்த லோப்செர் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், சூப்பின் அடிப்பகுதியும் ஒரு வெலவுட்டாக இருக்கும் , இது ரோசியுடன் துளைத்தல் பங்கு தயாரிக்கப்படும் சாஸ் வகை. மீன் சந்தைகள் மற்றும் சிறப்பு உணவு கடைகள் சில நேரங்களில் உறைந்த பிரிவில் அவற்றைக் கொண்டுள்ளன - ஆனால் கடையில் வாங்கப்பட்ட மீன் பங்கு பயன்படுத்தலாம், இது இந்த நாட்களில் மிகவும் பரவலாக கிடைக்கும், அல்லது காய்கறி பங்கு.
நான் கோழி பங்கு பயன்படுத்தி தவிர்க்க விரும்புகிறேன், நான் அந்த சுவைகள் ஒன்றாக போக நினைக்கவில்லை - கோழி மற்றும் இரால். மற்றும் நான் சர்ஃப் மற்றும் தரை நேசிக்கிறேன் போது, நான் மாட்டிறைச்சி பங்கு bisque மிகவும் இருண்ட செய்யும் என்று.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 100 கிராம் கடலை இறைச்சி இறைச்சி (சமைக்கப்பட்ட; ஒரு சராசரி ஆட்டு இறைச்சியின் இறைச்சிக்கு சமமானதாகும்)
- 4 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய்
- 1/2 கப் கேரட் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 கப் கலவை
- 1 குவார்ட் எல்பெஸ்டர் பங்கு (அல்லது மீன் அல்லது காய்கறி பங்கு)
- 1 பே இலை
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- ருசிக்க உப்பு (கோஷர்)
- வெள்ளை மிளகு சுவை
- அழகுபடுத்த: புதிய மூலிகைகள் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர பாணியில், வெண்ணெய் உருக, மற்றும் மென்மையான வரை கேரட் மற்றும் வெங்காயம் sauté. ஒரு மாவு உருவெடுக்க மாவை அசை, 2-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், சிறிது நேரம் கிளறவும். கிளையில், பின்னர் பங்கு மற்றும் வளைகுடா இலைகளில் அசை. 20 நிமிடங்கள் வெளிவந்த இளஞ்சிவப்பு.
- வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கி ஒரு பிளெண்டர் நேரடியாக திரிபு. தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் அரை திணிப்பு இறைச்சி மற்றும் மென்மையான வரை பியூரி சேர்க்கவும்.
- தேவைப்பட்டால் தடிமனானதை சரிசெய்ய பானைக்கு சூடாகவும், மேலும் குழம்பு அல்லது பங்குகளை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள மீன்களிலும் உறிஞ்சி, இறைச்சியை உறிஞ்சும் வரை மெதுவாக ஒரு மிளகாய் வற்றவும். கோஷர் உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு, சுவை களிப்பு கிண்ணங்கள், நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அழகுபடுத்த பருவம், மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 298 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 83 மி.கி |
| சோடியம் | 738 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |