இந்த எளிய தக்காளி சாஸ் புதிய தோட்டத்தில் தக்காளி பயன்படுத்த ஒரு ருசியான வழி. சாஸ் ஒரு சிறிய புதிய துளசி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு இணைந்து seasoned.
வேகவைத்த பூண்டு சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைக்கவும். அது குளிர்ந்த மற்றும் சாஸ் அதை சேர்க்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் பழுத்த தக்காளி (சுமார் 3 பெரிய தக்காளி)
- 2 பூண்டு
- கிராம்பு, உரிக்கப்படுவது மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட
- 3 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு (அல்லது ருசி)
- டாஷ் கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு)
- 1 பவுண்டு ஸ்பாகட்டி
அதை எப்படி செய்வது
- விரும்பினால், தக்காளி தலாம்; ஒரு கிண்ணத்தில் சாற்றை வடிகட்டுதல், விதைகளை அகற்றவும். சாறு சேமித்து விதைகளை விதைக்க வேண்டும்.
- ஒரு உணவுப் பணியில், பூண்டு, சாறு சேர்த்து தக்காளி, 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் துளசி. தோராயமாக அறுப்பேன் விரைவாக துடிப்பு. விரும்பினால் ஒரு மென்மையான சாஸ் இன்னும் துடிப்பு.
- ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சுமார் 20 நிமிடங்கள் உண்ணலாம்.
- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சமைக்கும் பாஸ்தா குக்கீகளை சமைக்கவும், தக்காளி சாஸுடன் சூடாகவும், வடிகட்டவும்.
- சூடான ஸ்பாககட்டி விரும்பினால், சூடான சூடான சூடான சூடான அல்லது மைக்ரோவேவ் மீது சூடாகவும்.
- உடனடியாக பரமேசன் சீஸ் கொண்டு பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
பாஸ்தா ஐந்து தொத்திறைச்சி மற்றும் கத்தரிக்காய் சாஸ்
லீன் கிரவுண்ட் மாட்டிறைச்சி கொண்டு ஸ்பாகட்டி சாஸ் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 241 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 209 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |